對巴西有12,000多人的分析表明，過度食用人造甜味劑和糖酒會加劇記憶力和大腦功能。
進行的一項研究 美國神經科學學院，發表在雜誌上 神經病學它揭示了這一點 高消費人工因素 y 糖酒 我可以加速 認知惡化，尤其是在 患有糖尿病的人 在 60歲以下的成年人。該調查價值超過12,000巴西的調查11年，表明一些糖替代品，例如 阿斯帕塔摩和 糖和 Excelol y Erttol它可能對記憶和其他認知功能產生負面影響。
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研究涵蓋了 巴西成人縱向健康研究 在2008年至2019年之間，他注意到消費 七個地區 和糖酒： 阿斯帕塔摩和 糖和 Acesulfamo-k和 Erttol和 Excelol和 Suritol y 後部。這些成分在產品中找到 輕型軟飲料和 水調味和 低卡路里的糖果y 地方地區。分析發現 Suritol 這是最消耗的，因為它平均每天達到64毫克，而每天最高的191毫克消費量（相當於清爽的燈箱）。
該研究表明，消費更多這些地區的人表明 認知降解更快62％ 那些消耗較少的人，幾乎是等效的 1.6個額外的中風。中間組中的人的認知功能降低了35％，相當於1.3歲的大腦衰老。
地方消費與認知惡化之間的關係是 糖尿病患者更清楚。此外，注意到60歲以下的成年人 言語流利程度更快 和 公眾的看法，雖然60歲以上的人沒有重大差異。
分析不同類型的地區時，研究發現了這一點 阿斯帕塔摩和 雷克斯和 El Acesulfamo-K和 這和 乙醇 y Suritol 他們與 正確的內存惡化 和 全球意識。但， tagatose 與認知惡化沒有關係，這表明並非所有地方都對腦健康具有相同的影響。
這 Claudia Kimi Sumoto博士，研究和老師的主要作者 de聖保羅大學，他強調，儘管地方較低 – 通常認為是糖的更健康的替代品，但本研究的結果表明，某些地方可以產生影響 長期 在 大腦健康。此外，他指出，糖尿病患者傾向於經常使用這些產品，這可以 增加暴露於有害影響。
重要的是要強調這一點，研究也很重要 監視，您只能建立關聯而不是區別。此外，飲食數據是 廣告自我這會影響結果的準確性。還認識到，尚未包括市場上所有可用的地區，這限制了概括結果的能力。
這 美國神經科學學院 和雜誌 神經病學 他強調需要進行其他調查 檢查這些結果 並探索更安全的替代品，例如 蘋果， 這 蜂蜜， 他 楓糖漿 或者 椰子糖這可能是更多選擇 正確的 到 大腦健康。
這項研究強調了重新思考人造甜味劑並考慮其對眾所周知的長期影響的重要性，尤其是在患有糖尿病前糖尿病的人中。
