查爾斯國王首次向遊客提供由他位於諾福克郡桑德靈厄姆莊園的有機肉製成的咖哩。
國王開始在莊園的餐廳出售熱騰騰的羊肉咖哩,他的兒媳凱特王妃有一道最喜歡的菜,因為這是她最喜歡的菜。
咖哩羊肉搭配印度香米、印度薄餅和芒果酸辣醬,已經大受歡迎,價格僅為 10 美元。
它由 100% 草飼肉製成,這些肉來自他在諾福克莊園飼養的 2,000 只阿伯菲爾德羊群。
咖哩是本月推出的三道新主菜之一,是冬季特別熱菜菜單的一部分。
目前菜單上的其他菜餚包括牛肉餡餅配迷迭香烤餅(由桑德靈厄姆莊園飼養的有機牛肉製成)以及五豆素食冷盤,搭配米飯和沙拉。
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凱特毫不掩飾自己對辛辣食物的熱愛,此前曾表示,咖哩是她為家人做飯時的首選菜餚之一,也是她最喜歡的外賣食品。
咖哩也是夏洛特公主的最愛,儘管威廉王子表示他喜歡不那麼辣的咖哩。
威廉在 BBC 廣播 1 台 2024 年與維克和喬丹一起回家節目中發表講話時表示,凱特經常為家人做咖哩。
但他說:“我不能做太多香料,我會開始出汗。這沒有吸引力。”










