瓦养鸡企业制定长期计划，他们称之为智慧。如果政府制定长期计划，那就叫共产主义。任何持续的国家干预都会被冠以“苏联式”的前缀，并引发亿万富翁媒体的恶意攻击。因此，政府对长期思考产生了偏见。这也许可以解释为什么我们无法再维持战略粮食储备。
在干旱的英国，市场分析师警告说，我们正面临几十年来最严重的粮食安全危机。在正常情况下，由于全球贸易，国内农作物歉收不会威胁我们的安全。这就是为什么饥荒和干旱比以前更加罕见和致命的原因之一。但这不是平常的一年，因为这个问题现在是全球性的。
欧洲和美国的农民也受到了类似的影响，预计这些国家的小麦产量将降至 1971 年以来的最低水平。直到几周前，加拿大的农作物产量预测还不错，但现在连春小麦都在炎热干燥的条件下歉收。
乌克兰的生长季表现良好，但由于俄罗斯袭击其港口，出口预测被下调。与此同时，全球粮食和农业供应的关键点正在收紧：唐纳德·特朗普与伊朗的漫无目的地战争导致通过霍尔木兹、红海和苏伊士运河的运输量大幅减少。由于中东成为主要的再出口中心，这些已成为化肥和最近食品的重要贸易路线。
这些中断的影响是使更多的航运改道通过巴拿马运河。但该运河现在正遭受干旱，导致船舶吃水（水下深度）受到限制。我们的粮食安全所依赖的全球流通似乎并不可靠。
这些影响不仅立即限制了粮食供应，甚至在英国等富裕进口国也是如此（南半球的贫困国家受到的打击最严重）。他们还践踏了系统性脆弱的全球粮食结构。现在，它更容易面临连锁崩溃的风险，2008 年的经济差点就崩溃了。事实上，它也面临着非常类似的功能障碍。政府知道这一点，因为其安全顾问的报告警告说，到 2030 年，我们的粮食供应将“面临灾难性失败的风险”。政府的回应是压制该报告。
与所有潜在的系统故障一样，不可能说出临界点在哪里。但我们要说的是，如果发生这样的事件，其影响将超乎想象。这可能是现代历史上最严重的全球危机。
政府持有战略储备的世界能够更好地应对暂时的赤字或系统性故障。如果食物储备充足，就能为我们赢得足够的时间来重建系统。如果食物系统因它们的缺失而崩溃，社会就会崩溃。
英国曾经拥有战略粮食储备，尽管数量非常有限。但在 20 世纪 70 年代末和 80 年代初，我们的政府决定不再需要它们，因为私人零售商保持着足够的库存。正如国家备灾委员会指出的那样，这种方法类似于大型零售商停止持有库存并转向准时制系统的决定：再见仓库，迎接物流。下一届政府似乎没有注意到其粮食安全预测是基于已不复存在的条件。也许他们因为害怕被贴上干预主义者的标签而移开视线。也许他们更害怕批评而不是危机。
今天，据我所知，政府唯一的食品储存干预措施是其准备网站上未发布的一段内容。上面写着“在家里准备一套应急物品。这包括：不需要烹饪的不易腐烂的食物……你需要多少可能会根据你自己的情况而有所不同。”我确信这是无价的建议。大多数人没有足够的空间开设应急食品店，也没有钱购买。或许我们不配活下去。
我相信我不会维持英国储备。多年来，我一直在问环境部这个简单的问题：它是否含有它们？保守派很诚实地说“不”。但工党上台以来屡次未能做出回应。当我上周再次询问时，它向我发送了有关相关主题的长询问，但未能回答问题。我问为什么没有得到答复，也没有得到答复。我认为这个回答可以说比“不”更有说服力。这告诉我两件事：“仍然没有答案”和“我们知道政策是错误的”。否则很高兴讲述这件事。
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政府还告诉我：“英国拥有高度弹性的粮食系统，依靠强劲的国内生产和国际贸易，我们预计最近的干旱天气不会对国家粮食安全产生任何影响。”这种说法无视安全部门、市场分析师和食品行业的警告，超出了自满的范畴。这是否认。
据我所知，自从安迪·伯纳姆（Andy Burnham）就任总理以来，他和他的办公室没有就气候危机公开说过一句话。 周三，他主持了 COBRA 紧急会议，讨论极端高温、干旱和野火问题。但是，在撰写本文时，仍然没有关于造成这场危机的原因以及我们如何缓解危机的公开声明。 上周，No.10 没有时间干预威斯敏斯特议会限制 Soho 区垂直饮酒的计划。很高兴知道它专注于该州的关键问题。
从轻旅的责任到英国脱欧，政府的忽视和否认延续了我们英雄失败的光荣传统。对于那些失去食物供应的人。智慧属于那些会呼吸的人。 “英国”和“难以理解”这两个词不知何故变得混淆了。
在经济繁荣时期，政府储备似乎是浪费金钱和精力。但政府的职责并不是为更好的时代做好准备。政府的存在是为了保护我们免受伤害。如果没有长期计划，这是不可能的。
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乔治·蒙比奥特是《卫报》专栏作家
