博伊爾高地一座 50 萬平方英尺的倉庫發生了為期八天的火災，厚厚的煙霧蔓延到整個城市，洛杉磯東部的居民正在努力應對空氣中的腐臭味、煙灰和潛在危險的化學物質。但那些在附近社區種植糧食的人可能也會想知道：火災將如何影響我花園裡的植物和農產品？
博伊爾高地倉庫，歸 拉緊 — 全球溫控儲存設施的營運商 — 儲存了 8,500 萬磅的冷凍食品和其他產品。火災發生後的幾天裡，當地因吸入煙霧和喉嚨痛而緊急就診的人數猛增，而各機構仍在忙於測量空氣中 PM 2.5（有害細顆粒）以及鉛和砷等重金屬的含量。
研究人員表示，空氣中的任何有毒化學物質都可能來自燒焦的泡沫絕緣材料、金屬外部、燃燒的太陽能電池板以及水箱內可能存在的任何鋰電池。
加州大學戴維斯分校農業毒理學家兼助理教授奧盧卡約德·耶格德 (Olukayode Jegede) 表示，火災發生後，重金屬顆粒會透過灰燼和煙霧擴散到花園中並抑制生長。因為倉庫火災是最近發生的，而且 清理 Jegede說，該計畫才剛開始，在該地區進行全面的土壤測試之前，無法測量對花園的確切影響。
儘管洛杉磯市政府尚未公佈土壤測試計劃， 社區污染物水準評估與分析 南加州大學的該計畫為博伊爾高地和東洛杉磯居民提供免費污染物測試。居民可以收集土壤樣本並將其提交給博伊爾高地市政廳和其他地點，以評估鉛、砷、鉻和汞的含量。
好消息是農作物已經生產出來，植物和根部仍然可以保存下來。 Jegede 表示，去年伊頓火災後在阿爾塔迪納地區進行的大多數土壤測試顯示，庭院和家禽飼養場的污染程度並不像預期的那麼嚴重。
「我們在阿爾塔迪納測試的大部分土壤確實沒有受到污染，」傑格德說。 “我們沒有看到很多土壤中金屬含量很高，所以當這些事情發生時，園丁不應該太驚慌。”
然而，園丁可以採取一些預防措施來保護自己、孩子、植物和農作物免受火災帶來的潛在有害污染物的影響。研究人員、園藝家和園丁提供了一些有關使用、重新種植和清潔的指導，可以保持您和您的花園健康。
如何清除花園中的灰燼和污染物？
阿爾塔迪納園藝師 Leigh Adams 表示，博伊爾高地的設施和農作物已經生活在惡劣的環境中，周圍都是每天排放污染物的工業倉庫。
「這個地區已經工業化使用了 100 年，土壤受到很多因素的影響，」亞當斯說。 “低收入社區和花園通常對主導生產沒有太多阻力。”
亞當斯說，這意味著與郊區環境阿爾塔迪納的花園相比，洛杉磯以東的花園污染不會是災難性的。然而，如果吞嚥或吸入掉落的火山灰仍然會造成重大健康風險。
來自的一條建議 加州大學農業與自然資源學院 去年，建議在處理院子裡的灰燼之前先戴上 N95/KN95 口罩、長袖衣服、長褲、不露趾鞋和手套，以限制接觸潛在的有毒污染物。該建議補充說，個人應確保所有這些設備在帶回室內之前都經過徹底清潔。
一旦擁有了適當的設備，亞當斯建議清除院子裡最上面兩英寸的表土，因為火災後污染物濃度最高的地方會沉澱。使用塑膠袋收集土壤並將其扔進垃圾箱而不是綠色花園垃圾箱將有助於減少空氣中化學物質的傳播。
建議種植高床的園丁清除約六英寸厚的土壤，因為多餘的灰燼會提高 pH 值並阻止養分滲透土床。
此後，輕輕但大量地給花園澆水將有助於改善土壤的健康狀況並清除植物葉子和莖上的大部分灰燼。亞當斯說，用商店購買的覆蓋物或稻草替換頂部五公分的土壤將有助於捕獲剩餘的灰燼並防止其進一步擴散。
專家表示，如果花園裡有灰燼，則不應使用吹葉機，因為它們會將顆粒吹散到空氣中。這樣做會增加傳播和吸入重金屬顆粒的可能性，這些顆粒可能攜帶肺部刺激物和致癌物質。
博伊爾高地 (Boyle Heights) 的一名居民正在密切關註一棟 5,000 平方英尺商業建築的火災，該建築內儲存著 8,500 萬磅冷凍食品。
（吉納羅莫利納 / 洛杉磯時報）
食用我花園裡的農產品安全嗎？
許多研究，其中一項 加州大學索諾瑪縣合作擴展研究表明，在受火災影響的地區消費農產品對健康的風險很小。
傑格德說，大多數根類蔬菜，如馬鈴薯和胡蘿蔔，以及有外層的水果都可以清洗以去除潛在的污染物，即使它們被灰燼覆蓋。他說，剝掉產品的外層也有助於降低潛在風險。
生菜和其他多層葉類食品污染風險較高，但即使是綠色蔬菜也可以透過大力清洗和剝去外層來保存。 洛杉磯縣公共衛生部 建議將葉類農產品和桃子等軟果浸泡在 10% 白醋和 90% 水的混合物中。
傑格德說，如果葉子或果實太脆弱而無法清洗，或者灰燼仍然可見，最好將其處理掉。
我如何知道我的土壤是否受到污染？
清除花園中可見的灰燼後，您可能想知道如何判斷您的植物是否仍能在土壤中茁壯成長。
測量鹼性、肥力和 pH 值的家庭土壤測試隨處可見，可以在網上以 15 至 100 美元的價格購買（了解更詳細的結果）。但傑格德說，這些測試並不能說明土壤健康的全部。
傑格德說，全面的土壤測試「是你在家裡無法正確完成的事情」。 「在實驗室中，我們測試鋰和鋅等金屬；家庭測試無法顯示的東西……如果它達到了你擔心你的土壤的地步，我會把它送到實驗室。”
華萊士實驗室 在埃爾塞貢多, 巴布科克實驗室 在河濱， 航點分析 阿納海姆和其他實驗室提供更詳細的土壤測試，除了其他肥力因素外，還測量重金屬顆粒。 Wallace Laboratories 進行完整堆肥測試的價格從 115 美元到 295 美元不等。
亞當斯說，只要產生新的堆肥並大量澆水，五英寸以下的土壤就不會受到破壞，這將促進自然生物循環。
亞當斯說：“你所做的就是覆蓋土壤，這樣水分就留在那裡，土壤不再是污垢，而是成為一個稱為土壤的生命系統。” “我們向土壤添加的碳越多越好。”
我能做些什麼來幫助我的土壤癒合？
過去 12 年來，亞當一家一直在一起工作。 代謝工作室位於洛杉磯的藝術和研究中心專注於環保主義、生物修復方法以及使用額外的真菌、植物和堆肥來淨化灰燼和分解污染物的實踐。
亞當斯說，稻草、蘑菇、玉米、黑麥和向日葵是很好的生物修復劑，可以幫助修復土壤損壞。他說，他與代謝工作室合作的一些樣本從重金屬含量高的測試到幾乎無污染物的測試。
但為了更快解決問題，請清洗農產品、給植物澆水，並在清理灰燼時保持耐心。亞當斯和耶格德說你的院子很快就會看起來更好。
