Home 世界新聞 晚餐人群中的fivet:為什麼年輕的美國人這麼早吃? |生活和風格

晚餐人群中的fivet:為什麼年輕的美國人這麼早吃? |生活和風格

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t女孩的旅程非常完美:薩曼莎·斯托博(Samantha Stobo)和她最好的朋友在意大利度過了兩個星期,喝了葡萄酒,陽光明媚,駕駛在科特斯佩吉爾(CôtedesPugilles)上駕駛敞篷車。但是有一部分 維塔 這位32歲的男人從未熱過:漫長的懶惰晚餐,很少在晚上8點之前開始。 10之後延伸得很好。

“我是一個大的食者,”斯托博說。在邁阿密的家中,他的“理想晚餐”為5.30;她稍後“等不及了”。

從事酒店營銷工作的Stobo不在乎它是否不會使它變得涼爽或緊張;她認為晚上5點晚餐晚餐。更健康。她說:“這是人們在我們住時,陽光和月球和世界之道的正常時代是晚餐晚餐。”一種田園詩般的說法 – 但是 研究 表明睡前兩個小時或更短時間會干擾我們的晝夜節律,並且是肥胖症的危險因素。

被認為是技巧和維埃爾斯人的特色菜,五點鐘晚餐可能是2025年最令人驚訝的反饋之一,因為年輕一代似乎準備在日落前完成餐點。根據保留申請收集的數據,Z一代和51%的千禧一代中有53%有興趣懸掛早期席位。開放還發現下午5點的飯菜。比2024年1月至2024年8月增長11%;下午6點,是最受歡迎的食物時刻,增加了8%,而20小時只增加了4%。在紐約 – 現在顯然是一個沉睡的城市? – 下午5點餐增加了20%。

開放預訂申請顯示下午5點的餐點。比2024年1月至2024年1月增長11%。 攝影:Maskot / Getty Images

“我們的數據表明,今年以前的晚餐預訂中有明顯的趨勢,這可能會受到諸如返回辦公室,健康狀況的變化和福祉的優先事項以及 /或在歷史上更加平靜的時刻中需求的戰略保留的因素,”銷售和餐廳服務的副總裁Cheryl Paniagua說。

年輕人喝少喝,工作更多;根據2024年的說法 報告。當您必須在第二天早上起床並研磨時,為什麼要熬夜?然後是預訂的問題,這已經成為一個 血液運動。眾所周知,預訂鑄片可在可用後立即吞噬第一張桌子,然後將其出售給最投標人。您想在這個著名的Tiktok Bistro或名人所青睞的意大利餐廳中吃飯嗎?我希望你在下午4.30餓了。

自己預訂的結局喚起了歐洲城市的圖像,一瓶葡萄酒與朋友一起慢慢消費,安東尼·布爾登(Anthony Bourdain)穿著皮夾克。西班牙語 最後一個,通常是晚上10點左右,其次是意大利人(晚上9點),法國人(晚上8點),德國人(晚上7點)和瑞典人,他們在下午6點是快速的客人。

根據最近的Yahoo / Yougov 調查 在1,690名美國成年人中,大多數(34%)喜歡在下午6點用餐,有21%的人說他們在下午5點表示讚賞,只有14%的人說他們在晚上8點後坐在餐點中坐著。如果朋友對朋友表示讚賞,但一個小時的晚餐很不錯,但是獨自一人晚餐,可能涉及電視托盤,性愛以及城市的重播?有點難過。 (伯丹先生的藉口。)

Stobo最近在Tiktok上分享了他在Tiktok早餐的偏愛, 夾子 愛超過61,000次。 “ 6歲時的晚餐,9歲的床上”,她的視頻標題為她在廚房桌子上的零食,下午結束時衝進了燈光。許多觀眾已經接受。其中一位寫道:“凌晨5:30至6年後,我有一種態度。”另一個人說:“上午5:30不在。”

作家兼食品歷史學家朱莉婭·克·斯金納(Julia C Skinner)認為,歷史反映了美國政府的工作態度。如果人們不動,理論上可以在下午5點關閉筆記本電腦後立即進食。就此而言。她說:“這使我們在需要時可以更容易吃。” “我上次的辦公室工作,我朝著每個方向付出了兩個小時。這顯然對我的晚餐產生了影響。現在,我遠處工作,以便我可以下班,然後像“好”,“好用餐”。”

晚餐並不總是存在。根據 食者家庭在宿舍裡吃了直到1700年代。當家庭開始聚在一起時,午餐被認為是最重要的。 Skinner說:“晚餐是我們的文化標準和儀式如何不在石頭上的一個很好的例子。” “早餐是一頓大餐,因為我們在農場工作,需要精力。現在,大多數人不吃早餐的牛排和雞蛋。

早餐早期的傳教士與歡樂時光的常客沒有太大的不同。紐約Highwater屋頂主任克里斯·賽德(Chris Syed)表示,他的酒吧最近超過了年輕人在下午5點出現。吃。賽義德說:“他們能夠利用歡樂時光的特色菜,因此晚餐對他們來說更便宜,只有五到7:00 pm。” “那他們看著Netflix時可以是八點。”

現年46歲的賽義德(Syed)仍然感覺到了20小時儲備的呼籲,但他注意到那個時間比最高時刻更像是高級拉什(Peak Rush)。他說:“ 8小時的人群和五點鐘的人群之間存在很大的區別。” “(五個小時)很小。”他可以想像,晚上晚些時候,他的酒吧上台是“倒置的歡樂時光”,以應對早期襲擊。

賽義德說:“我不能以歡樂時光的價格餵200個人。” “您將開始看到很多人(來自餐飲業)試圖變得更具戰略意義,因為我們仍然必須支付我們的成本。最終,這將造成破壞。”

24歲的喬瓦尼·盧西亞諾(Giovanni Luciano)在布魯克林小酒館(Brooklyn Bistro)工作的在線廚師在下午5點吃晚餐,不一定是選擇。那時,他在高峰時間之前吃了一頓​​家庭晚餐,這是一頓工作人員。他通常會在季度工作後發現自己需要第二個晚餐。

盧西亞諾(Luciano你可能認識他 喜歡“布什威克線廚師”),並在Addison Rae玩 視頻剪輯 今年夏天,知道這是一種異常。在他的Tiktok Glitterati隊列中,“人們只想用餐並結束它”,然後參加下一個活動或聚會。有時他在廚房外面看一眼,會看到“一長串的人在下午6點坐在坐下”。

對於每個人來說,儘管盧西亞諾(Luciano)認為,當您做事時它會減少晚餐。他說:“飯菜應該是一場活動。” “寶貝,我喜歡吃晚飯的蠟燭。我希望它變黑。”



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