在格拉德斯通目前佔據的場地上建造一家新餐廳的努力剛剛向前邁出了一大步。
上週，加州海岸委員會批准了弗蘭克·蓋里設計、沃爾夫岡·帕克領導的設施的申請及條件。
該設施將設有一個新的 17,712 平方英尺的餐廳（比 Gladstones 的 20,000 平方英尺的餐廳和用餐露台要小）、一個 2,094 平方英尺的帶座位的公共露台、兩個公共廁所、一家咖啡館和一家零售店。
2018 年洛杉磯縣官員以 3 比 1 投票允許他的團隊與海灘和港口部門進行談判後，帕克告訴《洛杉磯時報》：“將會有兩家餐廳，一家比較休閒，適合那些想在海灘上吃食物或冰淇淋的人，另一家是高檔餐廳。”
Puck 的合夥人之一 Tom Tellefsen 告訴 Deadline，我們的想法是創造一個尊重人們可能擁有的記憶的新空間，同時也是一個激發新記憶的空間。
帕克的參與顯然創造了令人驚嘆的效果。蓋里的承諾使其無與倫比。
“這是世界首創，”泰勒夫森說。 “蓋里白手起家創建的第一家餐廳。”
公共露台與餐廳分開，您可以在那裡享用美味佳餚。咖啡館將以更實惠的價格提供菜餚。
加利福尼亞州擁有該土地並將其長期出租給洛杉磯縣。自 2017 年 4 月發布 RFP 以來，Puck 和 Tellefsen 的 PCH Beach Associates, LLC 已經在該項目上工作了八年。
下一步將是獲得建築許可證並開始施工。
PCH Beach Associates, LLC 預計將於 2026 年第二季度開始施工。經過 18 個月的施工，預計於 2028 年第一季度開業。
下面我們展示一下完成空間的藝術概念。
停車方面，該開發項目將把目前擁有212個車位的國有海灘停車場減少至141個停車位。將提供代客泊車服務，並為 Big Blue 巴士和地鐵公共交通站安裝回程環路。儘管有些人可能會抱怨停車位的減少，但泰勒夫森指出，鑑於現場顧客數量減少，實際上會有更多的公共停車位。新餐廳將擁有 450 個座位，而 Gladstones 則有 707 個座位。
賭注很高。
位置非常壯觀。結果，格萊斯頓經常這樣做 最賺錢的獨立餐廳之一 2018年，該海鮮餐廳被《餐廳商業》(Restaurant Business) 評為全國百強餐廳。據該出版物稱，2018 年，Gladstones 提供了 300,000 份餐食，估計每餐平均價格為 50 美元。預計收入為 1400 萬美元。當然，考慮到它的血統，這家新餐廳每餐的收費可能會超過 50 美元。
格萊斯頓 (Gladstones) 由前洛杉磯市長理查德·賴爾丹 (Richard Riordan) 擁有數十年，後者於 2023 年 4 月去世。
這一過程引起了帕利塞茲居民的批評。他們強調，當居民應對帕利塞茲火災的影響時，社區參與不足、停車限制和項目時間表。
泰勒夫森告訴 Deadline，此類指控根本不屬實。
“結論是，審判進行了一系列公開聽證會。沒有人隱瞞任何事情，”他說。 “我還向 Palisades 社區委員會做了演示。我在 2018 年 RFP 中提出的設計實際上與今天的設計相同。”
帕克明確表示，對他來說，這家餐廳將是一座紀念碑。
“這個地點是如此具有標誌性，對我來說，這是我要做的最後一個標誌性地點。”
海岸專員克里斯·洛佩茲 (Chris Lopez) 似乎對此表示同意，他告訴《帕利塞茲新聞》(Palisades News)，“這項建築投資將使這個地點成為加州的地標。”
