獨家的： 該劇由韓裔美國廚師愛德華·李和資深演員柳秀英主演。 Ed 和 Ryu：他們對海鮮非常著迷 是一部由 BBC Studios Asia 和 Studio JanChi 聯合製作的美食旅行紀錄片 – 該節目還將邀請一位韓國流行歌星出演。
倫敦執行製片人 Jeong Sunyoung 接受 Deadline 採訪，分享更多有關與 Lee 和 Ryu 合作的信息，該合作旨在帶領觀眾踏上韓國海岸的美食之旅。 Jeong 談到了英國和韓國不同風格的即興故事的結合、李和柳出演該劇，以及與 BBC 工作室等海外合作夥伴的聯合製作如何可能有助於解決韓國即興電視行業的一個主要問題。
之前的暫定標題為“12 Seas” Ed 和 Ryu：他們對海鮮非常著迷 是一個由四部分組成的英語系列節目，探討韓國豐富的海鮮傳統和海洋遺產。該劇跟隨 Lee 和 Ryu 使用古老技術收穫野生海藻並用傳統竹夾捕捉鳳尾魚，還講述了現代韓國的故事：深入研究鮭魚精子注射等韓國美容趨勢背後的科學，以及用時令海鮮重塑當地美食。
該劇將於明年在 BBC Earth 和 BBC Player 亞洲地區首播。
醞釀一場美食冒險
Jeong 對製作韓國美食系列並不陌生，他曾執導過 BBC Studios 在亞洲的首部原創作品， 深入韓國：宋智孝的海女歷險記從概念開發到今年五月首映。該劇由宋智孝主演，講述了韓國濟州島上被稱為“haenyeo”的自由潛水員利用自己的技能收穫各種海鮮的故事。
概念 我對海鮮很著迷 最初誕生於韓國創意內容機構和 BBC 工作室聯合主辦的一場推介比賽。專注於烹飪節目的Studio Janchi擊敗了其他20多個領域，贏得了比賽。
最初的想法是根據每個月的季節來展示韓國海鮮——12集反映12個月——但最終版本包括四集，重點關注春、夏、秋、冬。
該劇於三月開始拍攝，最終拍攝定於十月底。
主演：愛德華·李、柳秀英
烹飪比賽節目中的熟悉面孔，例如 美國，鐵藝廚師, 廚神和 烹飪階級之戰李很快就被扔了進去 我對海鮮很著迷。
鄭這樣說 我對海鮮很著迷 這不是一次簡單的韓國美食之旅，而是一次深入的文化和遺產項目，讓李擴展了他作為韓裔美國人的身份。
柳秀英（左）和愛德華·李（右）在濟州島。
“我認為真正讓觀眾對他（在其他節目中）著迷的是他在 20 世紀 50 年代初為重新與他認為由於多種原因而被忽視的傳統建立聯繫所做的努力，”鄭說。 “有一個場景，我們問他這個問題，他說他因為沒有使用自己的韓國名字而感到有點內疚，但在美國，作為一名亞洲移民，面臨著盡可能融入美國的壓力。現在他感覺很舒服地享受他的韓國血統，所以我們試圖以非常誠實的方式捕捉那一刻。”
Ryu 曾出現在烹飪節目中，例如 Fun-Staurant 的最佳名人食譜, 歐先生的世界美食之旅 和 K的烹飪節目除了出演電影、電視劇等 鋼雨2, 獵犬 和 無盡的愛。
“柳秀英很棒，儘管我們在把他們放在一起之前他們沒有見過面，但他們彼此認識，”鄭補充道。 “韓國人開玩笑說，每個家庭都需要柳秀英，因為他太完美了。他很帥。他很好。他會做飯。”
講故事風格的差異 韓國和英國之間
在談到韓國和英國無劇本節目之間的一些差異時，鄭表示韓國節目往往有很多對話。 “對於不懂語言或沒有任何文化經驗的國際觀眾來說，參與此類節目非常困難，而這對韓國觀眾來說非常有效。”
除了與 JanChi 工作室和韓國當地工作人員合作外，Jeong 還與倫敦、紐約和新加坡辦事處的 BBC 工作室全球團隊合作，以確保 我對海鮮很著迷 生活。
他表示，隨著BBC負責國際發行，韓國即興節目的最大問題之一已經得到解決。
“我們正在幫助這個節目在國際上進行營銷和發行。就韓國內容而言，就戲劇而言，它非常成功，但就無劇本節目而言——儘管國內真人秀和一些遊戲節目在推出基於事實或紀錄片的格式方面非常成功，但他們一直在尋找提高知名度和國際發行的方法。對於作為世界領先發行商的 BBC Studios 來說，這非常有幫助，”Jeong 說。
對於鄭來說， 我對海鮮很著迷 這也是她一生中各種經歷的頂峰，使她具備了強烈的跨文化敏感性和對國際娛樂生態系統敏銳的製作意識：六年的多媒體記者職業生涯和十年的電視製片人生涯；她在韓國的成長經歷和早期職業生涯，以及她目前在英國的職業生涯和家鄉。
“因為我是韓國人，所以我認為應用更具挑戰性的視角對我來說更容易一些，因為在向韓國觀眾或與韓國製作公司講述故事時，我擁有外部知識。我喜歡挑戰他們，因為我真的想確保我們突破創造力的界限。”
和韓國“haenyeos”一起吃飯
例如，在製作之前檢查材料時 韓國深潛鄭先生覺得這個話題 海內奧 女性自由潛水員受到媒體的讚揚，卻沒有充分了解該社區歷史上所遭受的痛苦和艱辛。 “我問，如果有這項技術，他們為什麼不繼續攜帶氣罐呢？”我真的很想推動節目更深入地探討這個話題。
“我們設法講述了一個過去的故事 海女 他們熱愛自己的工作，但真正開始工作是出於經濟需要。有些人，尤其是年輕一代，喜歡成為 海女 因為他們喜歡在海洋中工作的想法，而且現在人們對生態和環境的意識有了更大的提高。但對於老年人來說，這可能是一種奢侈，”鄭補充道。
在另一個例子中，鄭說，起初，她的韓國製作夥伴對於在該劇中講述盲鰻的故事感到緊張。韓國的一道美食（在釜山尤其受歡迎），這種動物與該國歷史上的黑暗時期有關。
在魚市場。
“我想談談這種食物的歷史，因為在日本佔領期間，日本建立了一家工廠來生產盲鰻產品，例如盲鰻袋等。但當時的韓國人非常貧窮，所以他們找到了一種方法來吃盲鰻工廠的盲鰻肉。我發現這種歷史非常有趣，因為它是多層次的，很高興談論它，韓國曾經是什麼以及現在是什麼，”鄭說。
“但我的製作夥伴有點猶豫，因為可以理解，他們想展示韓國最好的部分，他們不一定想回到韓國人的困難時期，但我告訴他們，人們對這個故事產生更多的共鳴，因為這是經歷困難或困難時期的普遍主題。現在我們已經克服了這個問題，這是通過食物的鏡頭講述韓國轉型故事的好方法。”所以我告訴我的製作夥伴我的故事背後的意圖，他們認為這有點困難，我認為他們理解並且最終很高興我們真正觸及了它。
難忘的場景 以及不斷變化的韓國
鄭說，即將上映的劇集中另一個特別令人難忘的地點是他們今年春天拍攝的泥灘。韓國的泥灘和潮灘是各種蛤、螃蟹、章魚和蝸牛的家園，可以收穫。
“我實際上不知道泥灘對生態有多重要，”鄭說。 “如果你看一片泥灘，它看起來毫無生氣、灰色，但實際上那裡有很多生命。這是一個完美的春天故事。儘管表面上的視覺效果令人沮喪，但如果你深入了解，你會發現那裡有大量的蛤和生命。顯然，韓國擁有世界上最大的泥灘之一。”
隨著該劇將於本月底完成製作，鄭分享了他在全國各地旅行的最大收穫之一。
“我們真的想確保這是一個關於充滿活力的當代韓國的故事。例如，當我們拍攝名為 海內奧 當我們在韓國農村拍攝時，我注意到濟州島有很多外國工人。韓國的人口結構正在發生變化。
“在 海內奧 序列，我們有一個菲律賓人 海內奧 深受同事們的喜愛。她的綽號是“章魚奶奶”，因為她非常擅長捕捉章魚，我覺得這很有趣，因為 海內奧 這是一個以相當封閉而聞名的社區，但其中包括一名因嫁給當地男子而定居在濟州島的外國女性，這一事實是一個令人興奮的方式，展示了韓國正在發生的變化。 ”
