周三是 Z 世代饮酒者的新周末，他们更喜欢不那么拥挤的夜晚和没有宿醉的周末。
过去 5 年来，酒店业的驼峰日间贸易增长了 31%，仅酒馆和酒吧就增长了 40%。
支付公司 Square 的研究显示，周三增幅最大的是谢菲尔德、纽卡斯尔、卡迪夫和利物浦。
酒吧运动的格雷格·穆赫兰 (Greg Mulholland) 表示：“这种情况在大学和大学城尤其常见。
“周三也是一个很受欢迎的夜晚，举办酒吧测验、开放式麦克风和其他活动。
“一如既往，酒吧会适应他们所服务的社区，人们可以在酒吧适应时享受它们，这真是太好了 西装 他们。”
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周三已经超过周四——历史上一周中最重要的夜晚——排在第二位。
周四下午 6 点至 8 点期间，收入增长了 47%，这表明一周内的社交活动已成为许多狂欢者的常态。
因此，超过一半的酒店企业 (56%) 推出了针对工作日的促销或活动，以利用工作日的晚间交易。
41% 的餐厅更改或扩展了菜单以吸引周中顾客。
Square UK 首席执行官罗伯特·怀特 (Robert White) 表示：“周三已成为一代年轻英国人的新周末。
“这可能是大流行后混合工作的结果，但人们也选择更安静、更轻松的夜晚外出，适应这种情况的企业正在获得经济回报。
“我们的数据显示，那些倾向于在一周中间提供合适的活动、优惠和菜单的酒店卖家正在将传统上较慢的夜晚转变为真正的增长机会。”
