這個復活節是用自製復活節彩蛋給每個人帶來驚喜的最佳時機。 波琳娜的廚房 分享一個簡單、適合初學者的食譜，只需一小時即可使用易於找到的原料準備好。此外，還可以和孩子一起完成，孩子們可以從開始一直參與到最後的裝飾。
對於五個中等大小的雞蛋，您需要 500 克浸巧克力、半甜巧克力或牛奶巧克力、復活節彩蛋模具以及您最喜歡的餡料和裝飾：糖果、糖果、巧克力或堅果。
Polina Kosina 的逐步食譜
第一步是將巧克力切碎，然後放入不銹鋼碗中，在水浴中小火加熱一鍋水，確保碗底不會接觸到水。不斷攪拌並停止，直到巧克力完全融化。如果它開始變稠，請遠離火並繼續攪拌。
巧克力準備好後，將巧克力倒入模具中，輕輕敲擊櫃檯，直到均勻分佈且沒有氣泡。如有必要，可以用刷子刷到模具的各個角落。將模具倒置在羊皮紙上，放入冰箱冷藏 20 分鐘。之後就是拆卸過程，必須非常小心地進行，以免損壞兩半。
脫模後，一半會充滿所選的驚喜，然後透過將邊緣穿過熱板進行密封來將兩個部分連接起來。為了使其粘得更好，您可以在連接之前在邊緣添加一點巧克力。
最後的裝飾是免費的：糖粉、巧克力片、碎堅果或您選擇的任何裝飾。這是孩子們最喜歡的時刻，它將每個雞蛋變成了個人化的東西。新鮮、美味，而且比外面買的便宜很多。有足夠的理由在家做。
