快煮玉米粥是永遠不會失敗的主食:它 食譜 經濟、多功能,幾分鐘內即可準備就緒。但如果你總是將它與托可或湯一起使用,有消息可能會改變你的膳食:有更多創意(和美味)的方式來使用它。有了這些食譜,說「今天有玉米粥」將不再產生拉長的臉。
如何準備玉米粥:所有食譜的基礎
首先,煮4杯水或高湯(也可以用一半牛奶和一半水)加鹽調味。煮沸時,將 1 杯速溶玉米粥倒入流中,並不斷攪拌以避免結塊。煮3至5分鐘直至變稠。你可以添加奶油、起司或香草來增加風味。對於奶油味版本,請使用更多液體。
披薩上的玉米粥 將新鮮的玉米粥倒入塗了油的碗中,讓其冷卻。然後添加番茄醬、起司和您選擇的配料(火腿、蔬菜,無論您有什麼)。在強力烤箱中烘烤至烤熟。 脆皮棒 (完美的小吃):將堅硬的玉米粥鋪在塗了油的盤子上,然後冷卻。我們把它切成手指狀,加入磨碎的起司、香草和一點油。在烤箱或氣炸鍋中煮 10 分鐘至金黃色。
玉米粥和蔬菜獎章將 1 杯煮熟的玉米粥、磨碎的蔬菜(胡蘿蔔或櫛瓜)、打散的雞蛋和調味料混合。用手捏成圓形,然後在煎鍋或烤箱中煎至兩面金黃色。 n羅馬風玉米粥 (美食版)。加熱 4 杯牛奶,加入鹽、胡椒和肉荳蔻。加入 1 杯玉米粥,煮至濃稠。離火,加入 50 克奶油、100 克磨碎的起司和 2 個蛋黃。攤開、冷卻、切塊並用更多起司裝飾。
除了美味之外,玉米粥天然不含麩質(無交叉污染)並提供能量,使其成為兒童、運動員或尋求更方便選擇的人們的絕佳盟友。多功能、經濟且適應性強:有了這些想法,玉米粥不再無聊,而是成為主角。









