在老年人中,吃飯可能遲到 – 尤其是早餐,這是健康問題的標誌,包括抑鬱症和疲勞,甚至會增加過早死亡的風險。
這是一般性楊百翰將軍的研究人員的結論,在二十年中,他跟踪了2,945名42至94歲之間的成年人,即餐食,生活方式,血液樣本和一般健康狀況的時機。
該團隊的分析發現,隨著人們的年齡,隨著早餐和晚餐的進一步移動,進餐時間往往會發生變化。同時,窗口窗口變窄。
更重要的是,在研究期間,那些推遲早餐的人的死亡風險越來越大。
紙與營養界Hassan Dashti的作者說:“這些結果為“早餐是當天最重要的一餐”增添了新的含義。

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達什蒂告訴《新Zoik》:“對於這種類別的人口,維持常規和一致的餐點可能會更支持更好的健康和衰老,但需要更多的研究來支持這一假設。”
他補充說:“隨後的一餐,尤其是晚餐的時機與健康挑戰和老年人死亡風險增加有關。”
該小組說,研究強調了轉型如何表明對人口健康的進餐時間甚至影響的方式。
該研究還發現,遺傳學和生活方式起著作用。患有“夜專輯”的人,以及那些在準備飯菜中睡眠不佳的人,更有可能以後吃飯。
大眾性別楊百翰醫療保健系統的創始成員達什蒂(Dashti)表示,餐點的時機可以提供一種簡單但強大的工具來增強健康的衰老。
他說:“患者和醫生可以在進餐時間程序中使用轉換作為預警信號,以考慮基本的身心健康問題。”
探索如何將這些結果轉化為每日習慣, 《新聞周刊》 我到達了註冊營養師和營養學家Rimas Gig博士。吉格(Geige)在英格蘭薩里(Surrey)擁有醫生“ It Me&You Clinic”的美學,他解釋說,這個年齡段的人都無法像一碗燕麥片一樣管理著一碗帶有漿果和堅果的燕麥片。
根據他的經驗,他說:“我注意到,從輕輕而營養豐富的患者(例如用杏仁黃油和香蕉吐司)的患者要好得多。這群人很輕但平衡,這使老年人具有固定的能量,而不會讓他們感到疲倦。”
間歇性禁食可能並不總是有用的
結果達到了持續的間歇性禁食和飲食時間,這限制了受歡迎程度的獲取。 2020年的YouGov民意調查有1,200多名成年人發現,大多數美國人在某個時候改變了飲食 – 減肥56%,54%的人改善了健康狀況。
但是,當涉及飲食計劃時,在飲食期和自願禁食之間交替 – 確認食用而不是飲食 – 您可以發揮重要作用。
他說達什蒂 《新聞周刊》:“間歇性禁食從搜索合同中獲得了充分的益處。
“我們的研究沒有直接評估這一點。我們發現,延遲餐點可能類似於“禁食”的形狀,對老年人可能並不總是有用的,尤其是在不打算的情況下。”
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參考
Dashti,HS,Liu,C.,Deng,H.,Sharma,A.,Payton,A.,Maharani,A。 ,&Didikoglu,A。 (2025)。老年人的餐點及其與疾病,遺傳檔案和死亡的聯繫。 電信醫學和 5(1),385。 https://doi.org/10.1038/s43856-025-0235-x










