正如每天都會發生的那樣， 莫利亞喀山 他回來領導 La Mañana con Moria，這是他透過螢幕實施的計劃 十三頻道。 正是在那裡，她的同事瓦倫蒂娜·薩爾齊 (Valentina Salzi) 為大家帶來了一個不容錯過的食譜 西班牙風格的馬鈴薯煎蛋捲。
他們告訴收看節目的觀眾，這種快速、美味的準備工作實際上只需要很少的原料。 「我們做一個馬鈴薯煎蛋捲只需 11,000 比索，」課程成員開始說道。
「用十一個lokas，你就可以做這個馬鈴薯煎蛋捲了。首先我從『huevada』開始。大約5或6個馬鈴薯需要6、7個雞蛋。這是撒鹽的好時機。「這是關鍵，不要放太多。 」瓦倫蒂娜·薩爾齊在眾目睽睽之下說。 莫里亞·喀山。
「就像真正的西班牙玉米餅一樣，它會含有薩拉米香腸或紅色香腸。我們切土豆並將它們添加到與雞蛋的混合物中。然後將其放入熱鍋中。「這是可選的，你可以做任何你想做的事情，」廚房經理解釋道。
「你可以放入薩拉米香腸或紅香腸，或者我的祖母會放入煮熟的火腿，結果會很棒。高溫直到它完全適合，大約 3 或 4 分鐘，然後翻轉它。
「重要的是馬鈴薯不要炸。油不必太熱，這樣馬鈴薯就不會炸。」瓦倫蒂娜說，「有些人會加一點洋蔥，他們喜歡那種甜味。」她為馬鈴薯煎蛋捲提供了另一種不錯的選擇。
