咖啡丸中的車輛可以提供一種新的方法來幫助糖尿病患者管理病情。
特別是三種化合物對α-葡萄糖苷酶的重大影響，α-葡萄糖苷酶是碳水化合物消化中的主要酶。
根據中國植物科學領域的研究所的研究，這可能會導致針對2型糖尿病的新功能營養成分。
大約有十分之一的美國人（超過3800萬人）患有糖尿病，其中2型的90-95％。這種情況發生在胰島素不正常或無法正常工作時發生。
當前的管理方法包括檢查血糖水平（或葡萄糖），並使它們接近個人目標水平，以防止或延遲並發症。
健康的飲食，活動和足夠的睡眠可能足以在某些情況下幫助管理病情，或者醫生可以開處方二甲雙胍，胰島素或其他藥物（以及生活方式因素）。
schwede-vhotodesign/getty圖像
因此，這項新研究表明，有希望與糖尿病作鬥爭的能力，並有助於擴大我們對咖啡功能成分的理解。
招聘食品以其營養價值而聞名，並提供具有健康益處的“生物活性”化合物，例如抗氧化劑，神經或葡萄糖減少。
研究人員在論文中寫道：“ Ditterpees是咖啡中獨特成分的咖啡群，其中可能存在生物學活動，包括預防癌症，肥胖，糖尿病和其他疾病，”研究人員在論文中寫道。
“由於烤咖啡藥的複雜化學成分，咖啡的潛在咖啡成分和活動始終是一個挑戰。”
為了解決這一問題，科學家正在嘗試更先進的技術，稱為核磁共振（NMR）和測量液相色譜法（LC-MS/MS），以加速發現生物活性分子的發現，如在“化學上各種”的系統（例如烤咖啡）中。
“功能性食品成分原則上可以幫助管理葡萄糖。但是要使組件有用，我們需要了解人類的有效劑量，安全性和生命力，” 壽命他說 《新聞周刊》。
“永遠不要將許多有前途的實驗室結果轉化為實際收益。因此，儘管功能成分可以支持葡萄糖管理，但它們始終是飲食，活動和藥物的助手，而不是替代品。”
在這項研究中，該團隊開發了一個三步策略，該策略針對該活動，以有效地定義了在烤咖啡穀物的穀物中有效地定義生物活躍的德帶策略。阿拉伯語是四種主要類型的咖啡豆，以及Robusta，Liberica和Excelsa中最受歡迎的。
“這項研究已經表達了咖啡豆的特定分子，而不是發酵本身的咖啡。在大型人口研究中，自然咖啡消費量已經與糖尿病患者的較低風險和更好的生存率聯繫在一起。通常的咖啡和聾啞人表明了這一點，表明咖啡因外的車輛有用，” Svanfeldt說。
科學家的目的是在使用α-葡萄糖苷酶抑製劑的過程中發現豐富的車輛，同時減少溶劑的使用和分析時間。
研究人員寫道：“這三種新車輛的結構是通過全面的光譜分析確定的，”研究人員寫道。
新的分離的發甲甲醛A，B和C。在研究中，這些化合物在脂肪酸鏈方面有所不同，顯示出比水族箱藥物更強大的α-葡萄糖苷酶的中等抑製劑。
當飲食變化或其他藥物無法將血糖水平降低到靶範圍時，有時會使用Acarbose幫助2型糖尿病患者。它減慢了腸道澱粉食品的消化，例如腸道中的土豆，意大利面和米飯，這意味著飯後血糖水平升高較慢。
作者補充說：“為了探索相同類型的咖啡中的主動diterpee策略，已經創建了基於LC-MS/MS的分子網絡，並確定了三種新的咖啡策略。”
這三種未知的其他化合物與cafffaldedehydes a -c密切相關，其中“共同的片段離子是共享的，但以不同的脂肪酸為特徵”。
他們在現代數據庫中證實了他們的缺席。
該研究表明，結果表明，這種方法在生物學和生物學相關的食物匹配（結構和相互作用）（例如烤咖啡）中發現各種化合物的有效性。
它還可以為開發新的功能性食品成分或咖啡營養素的開發鋪平道路，以靶向葡萄糖並有助於治療糖尿病。
Stefanamir/Getty誕生
斯文菲爾德說：“尚未證明本文中的新車對人類有影響。喝咖啡是健康生活方式的重要組成部分，但不應將其視為糖尿病的治療方法。”
研究人員還說，他們的研究中使用的策略可以適應其他復雜食品處方中生物活性對話者的快速檢查。
以下步驟將包括探索新定義的Trace Ditrenes並評估其安全性和有效性。 徒然。
儘管Svanfeldt表示，如果開發了這些結果，這些結果可能會導致“除標準護理之外”，但她強調：“咖啡或這些化合物，無法替代CGM，葡萄糖測試，藥物或生活方式標準。
“咖啡因是非常個體的。雖然每天多達400毫克的咖啡因 – 通常認為三到四杯發酵咖啡對大多數健康的成年人來說都是安全的，但其中一些可能會遭受諸如焦慮，睡眠障礙或腸道不適之類的副作用。”
《新聞周刊》 我到達研究人員發表了其他評論。
您對健康故事有建議嗎？ 《新聞周刊》 你應該覆蓋嗎？您有2型糖尿病嗎？允許我們通過health@sweek.com知道。
參考
Hu，G.，Quan，C.，Al-Romaima，A.，Dai，H.，Qiu，M.，Hu，G.，Quan，C.，Al-Romaima，A.生物學發現 Crabsabica 放置在1d NMR和LC-MS/MS分子網絡上。 飲料工廠研究和 5（1）。 https://doi.org/10.48130/bpr-0024-0035
