米糠中發現的天然化合物可能會影響腸道收縮。根據東邦大學的最新研究
由藥學院 Keisuke Obara 博士、Kento Yoshioka 博士和 Yoshio Tanaka 教授領導的一項研究發現，阿魏酸 (FA) 可以透過阻斷電壓依賴性鈣通道來減少腸道平滑肌收縮。最終，這些發現可以支持新的飲食指南。用於排便障礙，如腸躁症（IBS）和發炎性腸道疾病（IBD）。
全穀物中的常見化合物
阿魏酸是一種多酚，存在於許多植物性食品中。尤其是全穀物和麩皮。眾所周知，它具有抗氧化和神經保護作用。先前的研究主要考察了它如何具有更廣泛的健康益處。
然而，人們對其對胃腸蠕動的影響知之甚少。協調肌肉活動，將食物和廢物通過消化系統。
患有 IBS 和 IBD 的人可能會出現排便異常。在某些情況下，腸道過度收縮。研究人員旨在確定 FA 是否可以直接調節這些收縮。
阿魏酸可減少腸道收縮。
團隊使用豚鼠縱向平滑肌 (ILSM) 測試了 FA。該化合物顯著減少了由幾種信號分子引起的收縮。包括乙醯膽鹼、組織胺、前列腺素F2ก和血清素
抑製作用是可逆的。這意味著去除 FA 後會發生正常收縮。它還依賴濃度。濃度越高，效果越嚴重。
研究人員發現，FA 的行為方式是非競爭性的。這表明它不僅僅阻斷信號分子使用的受體。但它似乎幹擾了肌肉收縮的共同機制。
阻斷平滑肌中的鈣訊號
使用血管平滑肌細胞模型的進一步實驗提供了可能的解釋：FA減少了氯化鉀引起的細胞內鈣的增加。
鈣進入平滑肌細胞在刺激收縮中扮演重要角色。結果表明，FA 通過抑制電壓依賴性鈣通道來抑制這一過程。這減少了肌肉收緊所需的鈣訊號。
腸道疾病的可能益處和風險
結果表明，FA 可能充當排便的天然調節劑。減少過度的平滑肌活動可能對患有腹瀉的 IBD 患者有所幫助。
同樣的結果可能不會對每個人都有利。對於大多數便秘的腸躁症患者或健康人來說，排便減慢可能會使便秘或相關症狀惡化。
人文教育還是需要的。
研究人員強調，在體外產生這種效果的 FA 濃度高於從正常飲食攝取中獲得的正常血液水平。
然而，進食食物或補充劑後，腸道內的 FA 濃度可能會更高。這是因為該化合物與消化系統直接接觸。需要更多的研究來確定實驗室測試結果是否反映了人體內發生的情況。
這項研究為研究阿魏酸是否可用於飲食幹預或旨在控制排便的膳食補充劑奠定了基礎。需要進行臨床試驗來確認對人類的影響。確定哪些患者可能會受益。並確定安全有效的消費水準。
