西北醫學院的研究人員研究如何利用夜間斷食來適應人們自然的睡眠週期。它可以改善心臟健康和新陳代謝嗎？心律在調節心血管功能和新陳代謝中扮演重要角色。重要的是，參與者並沒有減少卡路里。吃飯時要注意調整。
研究發現，心臟病和代謝疾病高風險的中老年人可以透過將隔夜禁食窗口延長約兩個小時而受益。他們也避免食物和昏暗的燈光。睡前三個小時這些變化導致睡眠期間和第二天的心臟和代謝指標顯著改善。
「調整禁食時間以適應身體的自然覺醒-睡眠節律可以改善心臟、新陳代謝和睡眠之間的協調。它們共同作用以保護心血管健康，」第一作者 Daniela Grimaldi 博士說。西北大學芬伯格醫學院睡眠醫學神經學研究系副教授。
研究結果發表於 2 月 12 日 動脈粥狀硬化血栓形成與血管生物學美國心臟協會雜誌
「這不僅僅是你吃多少和吃什麼。而且你的飲食時間與睡眠方式的關係對於限時飲食的生理益處也很重要，」通訊作者 Phyllis See 博士說。晝夜節律和睡眠醫學中心主任兼范伯格神經病學系睡眠醫學科主任說。
為什麼心血管健康很重要？
先前的數據顯示，2017年至2018年間，只有6.8%的美國成年人擁有最佳的心臟和代謝健康狀況。心臟和代謝健康狀況不佳會增加第二型糖尿病和非酒精性脂肪肝等慢性疾病的風險。和心血管疾病
限時飲食越來越受歡迎。這是因為研究表明，限時飲食可以改善心血管指標。有時它與傳統卡路里限制的好處相容。然而，大多數研究都集中在人們禁食多長時間，而不是禁食多長時間與他們的睡眠時間相對應。這對於調節新陳代謝很重要
基於該試驗中近 90% 的依從性，研究人員認為，將限時飲食與睡眠相結合可能是一種實用且易於使用的方法，不需要藥物。對於面臨較高心血管和代謝風險的中老年人來說尤其如此。
該團隊計劃改進該方案並在更大的多中心試驗中擴大測試範圍。
血壓、心率和改善血糖
這項為期 7.5 週的研究對睡前至少三小時停止進食的人和保持正常飲食習慣的人進行了比較。那些調整時間的人經歷了許多有意義的變化。
夜間血壓下降 3.5%，心跳下降 5%。這些變化反映了更健康的晝夜模式。白天活動時心率和血壓會增加。更強的晝夜節律與更好的心血管健康有關。
參與者也表現出更好的日間血糖控制。當接受葡萄糖時，胰臟會更有效地做出反應。它表明更好的胰島素釋放和穩定的血糖水平。
該試驗包括 39 名超重/肥胖成年人（年齡 36 至 75 歲）。參與者被分配到延長過夜禁食組（禁食 13 至 16 小時）或維持習慣性禁食時間（11 至 13 小時）的對照組。兩組人在睡前三小時都將燈光調暗。幹預組由 80% 的女性組成。
資助：NIH/心臟研究所 國家肺部和血液國家老年人研究所 NIH/國家高級轉化科學中心 (NCATS)
