食品生產商泰勒農場週五就環孢菌爆發發表聲明。 確認 稱這是「自願將所有源自墨西哥中部的捲心生菜從美國市場撤出」。 路透社通訊社 消息人士報道，泰勒農場週四告訴塔可鐘所有者百勝餐飲集團和食品分銷商西斯科等客戶，將其瓜納華托工廠最初生產的 5 磅袋裝生菜絲拉走。墨西哥銷售
塔可鐘 週四說 “我們供應商的受影響原料將無限期地從我們全國範圍內的供應鏈中移除。在某些州，我們將在 24 小時內更換。”
在 環孢子蟲屬 該寄生蟲感染人類小腸。孵化可能需要一到兩週的時間。並引起諸如「水樣腹瀉、頻繁排便…嘔吐、身體疼痛、頭痛、低燒和其他類似流感的症狀」等症狀，這些症狀似乎會消失然後多次出現。
例如 瀕臨 本週報告 並非所有報告的病例都與塔可鐘 (Taco Bell) 和泰勒農場 (Taco Bell and Taylor Farms) 有關，這家巨頭稱其每年的農產品銷售額超過 70 億美元。雜貨店銷售的沙拉套裝中，每五個都有兩個。然而，它的名字並沒有出現在大多數這些產品上。儘管疫情的嚴重程度仍在調查中， 疾病預防控制中心表示 但它也關注其他州的疾病和疫情爆發。不相關的
根據 FDA 昨天提供的信息，墨西哥泰勒農場自願將所有來自墨西哥中部的捲心生菜從美國市場上撤下。
儘管 FDA 的一項調查發現，一些獨立農場的產量占美國捲心生菜供應量的不到 1%，但這正是疫情爆發的根源，我們已無限期地從該地區撤走所有捲心生菜。
尚未確定其他應避免的公司或產品。 普羅大眾安妮沃爾德曼 報告稱，追蹤嘗試無需 隨著川普政府削減對聯邦衛生機構的資金，以及疾病預防控制中心縮小與 10 個州合作的食源性疾病監測網絡 (FoodNet)，超過 240 名消費者安全專家辭職。
在 華盛頓郵報 它還表示，幾個月前，FDA 推遲了實施某些食品額外可追溯性記錄要求的合規期限。 （食品追溯最終規則） 從2026年1月20日到2028年7月20日，有關貨物和貨運的標準化記錄保存要求可能會引起搜索。更容易、更快速地與疫情關聯的“特定獨立農場”
根據疾病預防控制中心和食品和藥物管理局的聲明，「爆炸性腹瀉寄生蟲」的爆發與印第安納州、肯塔基州、密西根州、俄亥俄州和西維吉尼亞州五個州 Taco Bell 餐廳供應的生菜有關。 僅密西根州已報告超過 5,000 例病例，其中 102 例住院。
FDA 表示，“FDA 和我們的政府合作夥伴正在積極調查污染的來源和程度。因為調查仍在進行中。隨著調查的繼續，可能會發現其他品牌、餐廳、零售商或分銷管道。”
