已故女王是历史上唯一吃过100%英国原料制成的巧克力棒的人，1932年，糖果商Rowntrees送给她一块巧克力棒，当时她六岁。
该酒吧由约克 Rowntree 总部的温室种植的可可植物制成。
但现在，雷丁大学的科学家用伯克郡种植的可可豆制作了一个酒吧，其他人也可以有同样的体验。
该酒吧是为了庆祝大学建校 100 周年而创建的，由该学院收藏的植物种植的可可制成。
英国在价值 104 亿英镑的市场上生产一些世界上最好的巧克力，但该行业完全依赖进口可可。
玛哈汗是该大学的一名硕士生，他决定用雷丁的可可制作一款酒吧。她在大学食品系从事豆类收割、发酵和加工工作。
她说：“在不跳过阅读的情况下跟踪从豆荚到豆子到巧克力棒的整个巧克力制作过程真是太棒了。
“这款英国巧克力棒凸显了我们食品供应的不稳定。可可植物对温度和降雨量的变化非常敏感，而气候变化已经在世界上可可产量最多的国家造成了问题。如果农民需要能够抵御气候变化的耐寒植物，那么保护品种至关重要。
“我希望它向人们展示我们在享用巧克力方面付出了多少努力，以及保护世界各地的可可种植者和社区有多么重要。”
她说，这种巧克力“美味”，味道浓郁：“可可是由这里种植的 300 多种不同植物制成的，因此品尝其复杂的风味真是令人难以置信。在加工前品尝生可可也很有趣 – 可可豆具有非常白色的味道。这个国家是一个必须尝试的地方。”
简讯促销后
除了有点噱头之外，该大学希望它能够突显其在保护各种可可方面所做工作的重要性，这些可可能够抵抗气候变化引起的气候变化，以及地球变暖带来的病虫害。
雷丁市的国际可可检疫中心拥有 300 多种可可植物，该中心负责处理全球 97% 的可可植物国际运输。
近年来，由于可可种植区的高温阻碍了植物生长，巧克力价格不断上涨。气候变化造成的极端降雨也淹没了非洲各地的农作物。
该巧克力棒目前是限量版，到目前为止只生产了六颗，但汗表示，希望根据可可豆的供应情况来增加产量——一个可可豆荚可能需要六个月的时间才能生长。
她打算送一块给威尔士王妃：“我们还没有决定谁来吃这块巧克力。由于最后一块英国巧克力是在1932年被准女王吃掉的，下一块将送给另一位准王后，也就是与巧克力生来的威尔士王妃。”
