一家巴勒斯坦食品品牌聲稱，其在英國的銷售額在2024年增長了50％，達到320萬英鎊，而買家則在與巴勒斯坦人在加沙和西岸的巴勒斯坦人一起尋找橄欖油。
Zaytoun是橄欖樹或橄欖樹的阿拉伯語詞，是一家社會企業，旨在支持巴勒斯坦社區的韌性，得益於公平貿易。
Zaytoun的總經理Manal Ramadan White的總經理說，購買該領土的橄欖油和特級處女Medjool的日期為消費者提供了一種有形的方式來幫助巴勒斯坦人。
她說：“他們可以握住它，說我這樣做，即使這是一點點行為。”她補充說，銷售的急劇增長表明，“希望與購買力有所不同”。
在一年中的那個時候，Fondrade Foundation的營銷推動力旨在提高攜帶慈善組織道德郵票的食品和飲料的認識和銷售。
徽標是生產商獲得定義的最低價格的保證，以及一筆稱為公平貿易保費的額外款項，該款項將向市政基金提供，供工人和農民按照他們的意願使用。 2024年，包括咖啡，茶和香蕉在內的英國公平貿易產品的銷售產生了2800萬英鎊的獎金。
但是，尋找獨特徽標的買家不會在Zaytoun橄欖油上找到它。確實，安全狀況意味著沒有人能夠完成認證所需的支票。
齋月懷特說：“我們已經將近一年了。” “認證者撤回了很短，沒有轉移。”
在周四發布的新聞稿中，公平貿易基金會和公平貿易的更廣泛的運動承諾“與加沙居民和西岸的居民一起提高我們的聲音，他們的未來被故意拆除”。
公平貿易基金會總幹事埃莉諾·哈里森（Eleanor Harrison）表示，作為一項運動，“我們認為每個人都有權在安全領域生活和工作並確定自己的未來”。
她補充說：“我們捍衛人們的公平，團結和賦予人們決定自己的未來的權力。當生命的基礎被破壞時，我們不能保持沉默。”
Zaytoun總是向西岸的小型農民購買“同一”橄欖油，並希望將有一個新的當地聽眾來證明新的收穫。 500毫升瓶的售價約為15英鎊。
加沙中的破壞圖像使設計農業生產變得困難。齋月懷特說，但是橄欖樹是大多數巴勒斯坦農村地區不可或缺的一部分。 “景觀散佈著橄欖樹……大多數家庭都有20個或成千上萬的家庭。
“它可以抵抗的橄欖樹的質樸對巴勒斯坦人來說是非常象徵的。在所有這些困難時期，這是它們的韌性和鄉村風格的隱喻。”
儘管包括杏仁和巨型蒸粗麥粉在內的Zaytoun產品的要求很強，但在路上保持演出並不容易。
它的產品是從海法的以色列港口發貨的，但旅行延長了。車輛必須是繞道而行，才能通過控制點，並且托盤必須比允許嗅探狗跳過它的能力要低得多。
齋月·懷特（Ramadan White）說，這似乎是2004年的“不可能的情況”，當時Zaytoun最初是由一群受到巴勒斯坦之旅啟發的朋友領導的倡議。
“但是我們已經看到這裡的請求與這一升級相對應……從2023年到2024年，由於英國市場希望以一種或另一種方式表示支持，因此我們增加了50％。”
她說，起初人們想知道Zaytoun是否是一家可行的生意。她說：“購買的產品真的很昂貴，因此沒有太多的利潤率。”他補充說：“對於消費者來說，價格確實很高，因此人們認為他們不會購買它們”。
“這只是一種歸功於回答的人的舉動。
“但是，21年後，我們在那裡。”
