Home 世界新聞 在一位高層咬漢堡的錯誤之後,漢堡王如何透過改進的皇堡擊敗麥當勞

在一位高層咬漢堡的錯誤之後,漢堡王如何透過改進的皇堡擊敗麥當勞

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漢堡王正在從麥當勞的業務中分一杯羹。

麥當勞執行長 Chris Kempczynski 在一段因各種錯誤原因而瘋傳的宣傳影片中似乎難以咬下該連鎖店的新款 Big Arch 漢堡後,漢堡王總裁突然介入,推廣改版後的皇堡 – 看起來它正在得到回報。

麥當勞執行長 Chris Kempczynski 因咬新的 Big Arch 漢堡時吃力而受到網路嘲笑。 克里斯肯普欽斯基/Instagram

根據 Placer.ai 與《華盛頓郵報》分享的數據,自 3 月影片上線以來,漢堡王每週造訪量的成長速度已開始遠遠超過麥當勞。

3 月 2 日這一周,Big Arch 和新皇堡都在菜單上首次亮相,漢堡王的每週訪問量比去年同期增長了 7.4%。根據 Placer.ai 的數據,麥當勞僅高出 2.2%。

在接下來的三週內,漢堡王的客流量增加了 5.4%、2.2% 和 3.2%,而麥當勞則分別下降了 0.2%、2.2% 和 1.3%。

Evercore餐廳分析師戴維·帕爾默(David Palmer)在一份報告中寫道:“我們認為,戰爭和汽油價格上漲是麥當勞銷售放緩的部分原因,導緻美國同店銷售增速從3月初的3%放緩至過去三週與去年同期持平。”

當肯普欽斯基將漢堡翻到鏡頭前時,他露出了滑稽的一小口缺失的樣子。 克里斯肯普欽斯基/Instagram

帕爾默補充說:“考慮到這一點,在‘首席執行官漢堡咬’視頻火爆以及隨後針對大拱門進行的皇堡漢堡口味測試之後,麥當勞的表現確實遜於漢堡王等同行。”

Placer.ai 指出,人流的變化可歸因於許多不同的因素,包括經濟不確定性增加和消費者信心下降,以及商店因假期和天氣條件而關閉。

麥當勞的股價在過去一個月下跌了 7.4%,而擁有漢堡王、Tim Hortons 和 Popeyes 的 Restaurant Brands 同期則上漲了 4.9%。

漢堡王總裁湯姆·柯蒂斯回應了一段視頻,視頻中他自己咬了一大口新的皇堡。 漢堡王/Instagram

麥當勞沒有立即回應《華盛頓郵報》的置評請求。

在社交媒體上二月份的一段影片中,肯普欽斯基似乎不願意咬一口大拱門,他反复將其稱為“產品”,然後將漢堡轉向鏡頭,展示了滑稽的一小口。

超大漢堡是一款限時優惠,將於 3 月 1 日在菜單上推出。這款 14 盎司的漢堡包含兩個四分之一磅的牛肉餅、三片融化的白切達乾酪、脆皮洋蔥、切片生洋蔥、生菜、泡菜和一種新的特製醬汁。

當社交媒體用戶嘲笑肯普欽斯基,詢問他是否還吃麥當勞的食物時,漢堡王總裁湯姆·柯蒂斯在 TikTok 上發布了一段視頻,視頻中他大口咬了該連鎖店改進後的新款皇堡,並配文說:“以為我們會再這麼做一次。”

麥當勞的股價在過去一個月下跌了7.4%。 馬哈茂德蘇海勒 – stock.adobe.com

更新後的皇堡——就在大拱門前幾天出現在菜單上——採用了新的糕點和奶油蛋黃醬,並裝在盒子里而不是紙包裝中,以避免壓碎漢堡。這是皇堡十年來首次升級。

與許多其他快餐連鎖店一樣,麥當勞一直在努力贏得現金短缺的顧客,特別是在關稅和伊朗戰爭削弱消費者信心的情況下。

他專注於價值主張和特色飲品,並計劃很快在菜單中添加一系列新飲品(包括奶油香草冰釀啤酒)以及低於 3 美元的菜單。

Evercore 的 Palmer 在他的報告中寫道:“這個菜單類似於 Taco Bell 成功的 Luxe Menu,旨在提供低入門價格的單點菜單。這可以幫助解決麥當勞對低收入消費者的交通問題。”

擁有漢堡王、Tim Hortons 和 Popeyes 的 Restaurant Brands 的股價在過去一個月上漲了 4.9%。 Khairil – stock.adobe.com

「我們認為,對於餐廳品牌的漢堡王或百勝餐飲集團的塔可鐘等勢頭強勁的競爭對手來說,麥當勞的新價值策略並不是『遊戲規則改變者』。」品牌,」他補充道。

“但是,我們相信隨著時間的推移,這將有助於麥當勞的客流量,特別是與其他舉措相結合時。”

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