F几个世纪以来，木制真麦啤酒泵一直是英国优质酒商的标志。但现在，正品脱啤酒的问题正在酝酿之中，因为“真正啤酒运动”的会员资格已降至八年来的最低点，而且其账目显示其出现亏损，去年亏损了 80 万英镑。
纯麦芽啤酒是一种传统的桶装生啤酒，是一种“有生命”的产品，在桶中生产和储存。它与冷的、起泡的啤酒不同，酵母被杀死并添加了二氧化碳。真啤酒含有活酵母，因此它会持续发酵直至饮用。
伦敦市中心苏荷区的德文郡酒吧外，总有一群酒鬼在捧着跨国公司帝亚吉欧生产的吉尼斯黑啤酒。但房东兼合伙人奥辛·罗杰斯 (Oisin Rogers) 表示：“我只喝纯麦芽啤酒。”
他说：“这是一种完美的手工制作的英国产品，几个世纪以来一直以同样的方式生产。它从未像伦敦酒吧出售的其他一些饮料那样工业化。”他最喜欢的酒是房东的，由位于西约克郡基斯利的家族蒂莫西·泰勒啤酒厂酿造。
卡姆拉（Camra）首席执行官汤姆·斯坦纳（Tom Steiner）表示，独立啤酒厂面临来自跨国公司的不公平竞争。斯坦纳说，如果你走进大街上的一家酒吧，你经常会遇到同样的几种啤酒，其中大部分是由同一家大公司酿造的。
“我们最近的啤酒报告强调，由于大型国际啤酒制造商的经营方式，人们想要的啤酒在酒吧里买不到——他们对该行业的控制，”他说。 “我们称之为选择错觉——很多人走进酒吧，并没有意识到他们面前的所有东西都属于同一家大公司。”
他说，这些“财力雄厚、影响力巨大的全球大型啤酒制造商”使得“小型啤酒制造商更难打入市场”。对大型酒吧公司的激励措施包括更便宜的啤酒、葡萄酒和软饮料套餐、多年搭售以及“酒吧被迫出售一定数量的该产品”的最低采购订单。
斯坦纳补充道：“我们听说酒吧取消了独立啤酒，因为它们变得如此受欢迎，人们不再购买该产品，他们有最低购买订单。”
CAMRA 希望竞争与市场管理局调查大型啤酒公司在市场上的占有率。
国王十字区的查理一世国王酒吧则没有这样的问题。作为一个独立的、社区拥有的场所，团队可以选择现有的内容。他们提供健康的桶装啤酒选择，每五周更换一次。
经理马特·罗伯茨 (Matt Roberts) 表示：“我喜欢选择当地啤酒 – 今天我们有一种来自南华克，一些来自肯特，还有一种来自西米德兰兹。桶装啤酒仍然很受欢迎，约占我们销售额的 30%。我们很幸运，没有一家大型酒吧公司告诉我们该卖什么。”
尽管这里提供各种美味的桶装啤酒，包括 Southwark Brewing Company 出品的非常适合饮用的 Bankside Blonde，但 Guinness 仍然是顾客中的最爱。
卡姆拉正面临最低点：去年九月，该公司宣布，由于财务压力，被迫取消英国啤酒节，这是在可预见的未来英国同类活动中规模最大的活动。董事长阿什·科贝特·柯林斯 (Ash Corbett-Collins) 在账目中写道，这是“卡姆拉面临的最具挑战性的年份之一”，他指的是重组中“许多角色不幸地重复出现”。
斯坦纳说，生活成本危机使得维持会员制组织变得更加困难。 “当你每个月查看你的银行余额时，会员资格是你可以在经济上用来抵消巨额燃油费用或食品价格上涨的东西。” Camra 会员费每年 35 英镑。
