快餐巨头肯德基宣布计划在意大利阿尔卑斯山2000多米高处开设一家炸鸡餐厅,此举引发众怒。
这家美国连锁店将成为第一家进军意大利滑雪胜地的快餐公司。
两家分店将开业 下一个 本月在其闪亮的热点 麦当娜 坎皮利奥和科尔蒂纳丹佩佐。
但这一颇具争议的举动激怒了山区爱好者,他们担心一桶桶的鸡肉和辣鸡翅会破坏该地区数百年的传统。
世世代代,滑雪者纷纷涌入被称为“rifugi”的乡村山间小屋,享用丰盛的美食,如文森炖菜、蘑菇玉米粥和卢加内加香肠。
现在,当地人担心随着快餐连锁店的介入,他们的隐居地会变成人满为患的游乐场。
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现在,当地人担心他们心爱的山区度假胜地正因席卷欧洲豪华滑雪胜地的快餐热潮而被牺牲。
意大利阿尔卑斯山俱乐部南蒂罗尔分会主席卡洛·扎内拉(Carlo Zanella)告诉《泰晤士报》:“山谷里的一切都已经被摧毁,现在他们正在摧毁上面的美丽。”
他警告说:“肯德基之后,谁知道接下来会发生什么?很快,你就能在 2000 米的高度找到寿司了。”
科尔蒂纳市市长吉安卢卡·洛伦齐奥(Gianluca Lorenzio)对这一古怪的举措提出质疑,坚称“那些去山上的人期望得到不同的东西”。
该市城市规划负责人斯特凡诺·盖奇(Stefano Gage)将这些计划描述为“超现实”。
两家肯德基分店都将设在 Super G 内,这是一家高端山区俱乐部,拥有餐厅、水疗中心和配有 DJ 表演的酒吧。
饥饿的滑雪者将能够享用香脆的鸡柳、辣鸡翅和炸鸡,而不是传统的高山盛宴。
价格仍处于保密状态,但这两家餐厅预计将营业到滑雪季节结束。
肯德基意大利首席营销官 Marzia Fari 表示,这座山不太可能出现 目的 年轻的 Z 世代客户。
他表示,新餐厅将“扩大肯德基社区”并“达到没人会发现我们的地步”。
这家炸鸡帝国还雄心勃勃地在意大利进行扩张,目标是从 2025 年的 150 家餐厅增加到今年年底的 185 家。
但此举引发了人们越来越多的担忧,即日益增长的旅游业正在破坏阿尔卑斯山的传统生活方式。
环保组织 Mountain Wilderness 意大利分会主席路易吉·卡萨诺瓦 (Luigi Casanova) 宣称:“玉米粥和卢加内加香肠的季节已经结束。”
他告诉《晚邮报》:“成千上万的消费者现在正在享受炸鸡、喧闹的音乐和乘坐直升机。”
这一反应是在社交媒体的推动下,意大利的山区度假胜地迎来了游客激增之际。
特伦蒂诺省去年首次录得过夜住宿人数达到2000万人次,比上年增长3.2%。
与 2025 年相比,今年上半年意大利阿尔卑斯俱乐部经营的山间小屋的预订量增加了 80%,加剧了山路的交通混乱。
与此同时,越来越多的传统高山避难所被改造成米其林星级餐厅和豪华酒店。
科尔蒂纳是今年冬季奥运会的联合主办国,预计到明年年底将拥有十家五星级酒店。
旅游业的兴起掀起了一波奢华周末派对、牡蛎盛宴和穿越曾经宁静的山区的喧闹直升机之旅的热潮。
肯德基并不是第一家进军欧洲滑雪胜地的快餐巨头。
瑞典 Lindvallen 度假村是 McSki 的所在地,该餐厅自 1996 年以来一直是一家滑雪式麦当劳餐厅。
2023 年,麦当劳宣布计划在伦巴第上卡莫尼卡山谷开设第一家餐厅,此举引起了强烈抗议。
愤怒的居民发起请愿,反对绿地“商业化”,但餐厅最终在海拔720米的埃多洛开业。
最新的争吵是由于人们担心游客数量不断增加对环境造成的影响而发生的。
去年夏天,大众旅游和高温的双重打击引发了阿尔卑斯山地区的严重缺水。
水库水位低得危险,山上的牧场变黄,冰川融化,冰下的黑色岩石暴露出来。
扎内拉现在担心肯德基向偏远山区餐厅的供应可能会给本已紧张的基础设施带来更大压力。
他警告说:“要么通过公路,这意味着更多的交通堵塞,要么通过空中,这意味着更多的直升机和更多的噪音。”










