格斯·特罗皮兹
8 月份，全球食品价格升至 2022 年以来的最高水平。联合国粮食及农业组织周五表示，由于恶劣的天气条件和黑海的战争中断引发了人们对主粮供应的担忧，到今年年底，粮食供应将受到影响。
欧洲的极端高温和干旱、严重厄尔尼诺天气的威胁以及乌克兰-伊朗战争引发的贸易动荡扰乱了农产品市场，导致谷物价格升至三年高位，食糖价格升至一年高位。
追踪国际贸易食品篮子月度变化的粮农组织食品价格指数8月份达到133.3点，7月份达到133.3点。调整130.8点。
这是自 2022 年 11 月以来的最高得分，尽管比俄罗斯全面入侵乌克兰后 2022 年 3 月的记录低了近 17%。
粮农组织首席经济学家马克西莫·托雷罗在一份声明中表示：“8月份全球粮食价格上涨是一个警告，表明风险溢价正在重返粮食市场：气候冲击、地缘政治紧张局势和贸易物流中断即将压低供应预期。”
粮农组织谷物、植物油、糖、肉类和乳制品价格八月份上涨。
欧洲的极端天气影响了玉米和甜菜作物的前景以及牲畜生产，而预期的厄尔尼诺现象引发了对亚洲棕榈油和糖生产的担忧。
4-1/2年战争期间黑海不断升级的袭击限制了俄罗斯和乌克兰的粮食运输，而美伊冲突也限制了农作物肥料的流通。
食品类别中，FAO谷物价格指数环比上涨2.2%，创2024年5月以来最高水平，6月植物油指数环比上涨0.6%，创2022年以来最高水平
6月份，该机构的食糖基准上涨11.9%，达到2025年以来的最高水平，而巴西中南部主要地区的产量减少加剧了欧洲和亚洲的天气担忧。
在另一份报告中，该机构将 2026 年全球粮食产量预测从 7 月份的预测值 340 万吨下调至 29.8 亿吨。
但预计产量仍将是有记录以来的第二高。
2026-2027 年世界粮食库存预测。减少 1.1% 至 9.472 亿吨，目前仅略高于上一季。
粮农组织表示，粗粮库存的下降超过了小麦的增加，这反映出由于运输中断，俄罗斯和乌克兰的库存预计将增加。
（格斯·特罗皮兹报道；艾莉森·威廉姆斯和克拉伦斯·费尔南德斯编辑）
