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新德里(印度)9月2日消息:很长一段时间以来,我都认为手持式搅拌机和搅拌研磨机发挥着几乎相同的作用。两者都有刀片。两者都是加工成分。两者都承诺让烹饪变得更容易。
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然而,当我开始在家准备更多食物时,我发现在这些食物之间进行选择并不是决定哪种设备更好。这是关于了解我最常烹饪的食物类型。
问题不在于精力,而在于目标。当我需要日常准备食物的设备时,我的困惑开始了。我需要一些可以用来制作西红柿泥、混合汤、准备酸辣酱的东西。偶尔也会加工较硬的原料。
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起初我只看电机的额定功率。我认为更强大的电机自然意味着更有用的设备。随着时间的推移,我了解到,权力只有在支持我需要做的工作时才重要。
手动搅拌机设计用于将原料移动到碗、平底锅或适当的容器中。搅拌研磨机与连接到电动底座的单独碗配合使用。这种设计上的差异影响着一切,从我可以处理的数量到表面光洁度和清洁工作。
手持式搅拌机什么时候适合我的日常工作?当我需要速度时,手动搅拌机非常适合我。方便和一点清洁我可以直接在深容器中使用它。不必将成分转移到单独的瓶子中
当我准备汤和果泥时,它特别方便。煮熟蔬菜后,我可以让蔬菜冷却到安全温度,然后将它们混合在同一个容器中。我还使用这台机器进行搅拌、混合和少量混合。
Wipro 手持式搅拌机配有 300 瓦直流电机、食品级不锈钢棒和 2 合 1 刀片,专为搅拌、混合、搅打和搅打而设计。可拆卸的阀杆还使清洁和存放变得更加容易。
根据我的经验,它最适合准备便餐。手动搅拌机最适用于软质或液体食品。我通常在执行以下操作时访问它:
– 汤和蔬菜泥
– 温和的酱汁和蘸酱
– 搅打成分
– 拉西和类似饮料
– 轻粉
– 一小块酸辣酱
然而,我并不期望它能够在每项工作中取代搅拌机研磨机。浓郁的香料,大量的体积,以及丰富的传统面糊。通常需要不同的效率。
因此,当配料较硬或数量较大时,我的搅拌研磨机是更有用的选择。印度烹饪通常需要干磨。湿法研磨液化及不同质地膏体的制备
强大的搅拌研磨机让我可以拥有多个碗来实现这些单独的功能。我可以用一个小罐子来盛香料或酸辣酱。面粉和肉汁大瓶以及饮料瓶
Wipro Elato 1000W 搅拌研磨机系列设计有 1000 瓦铜电机、不锈钢碎石刀片、深流破碎技术和过载保护。
1000 瓦搅拌研磨机非常适合我的厨房。当我经常研磨坚硬的原料或为几个人准备饭菜时,更强的电机可以完成更艰巨的任务,例如研磨马沙拉、制作浓稠的糊状物。以及更高效的面粉加工
榨汁机、搅拌机、研磨机具有更广泛的用途。当我需要在一台台面设备中实现多种食品加工功能时,果汁搅拌机研磨机就适合我。可支持研磨、混合和制作液体。以及通过瓶子和各种外围设备制备果汁。
例如,Wipro Elato 搅拌研磨机将 1000 瓦电机与多个碗结合在一起。包括 1.2 升果汁罐,带有果肉和谷物过滤器。 Deep Flow Breaker 技术旨在将原料移向刀片,以实现更平滑的研磨。
当酸辣酱、马沙拉、肉汁和混合食物成为我日常生活的一部分时,我会选择这种变化。我没有为狭隘的工作选择设备,而是获得了更广泛的食物准备系统。
在选择我通常准备的数量之前,我会考虑数量和质地,因为这是在两种设备之间做出决定的最简单方法之一。
对于一碗汤或一小批酱汁我的手持式搅拌机感觉更容易。对于家庭大小的面团 充足的肉汁或几杯果汁 搅拌机会更合适。
质地同样重要。当我需要在某个阶段停止搅拌时,手动搅拌机可以让我很好地控制。当机器穿过混合物时,我可以观察稠度的变化。
当我需要在封闭的碗中进行一致的处理时,混合研磨机更有用。
清洁和储存影响了我的决定。我学会了不要忽视烹饪后发生的事情。该设备可能工作正常。但如果我发现很难清洁,我就不会经常使用它。
通常,手动搅拌机需要我清洁茎和可拆卸的刀片部分。因为我直接用在炊具上。因此,需要额外清洗的容器较少。
搅拌机研磨涉及清洁碗、盖子、叶片,有时还包括选定的底部区域。
然而,将罐子打开得更宽将使清洁更容易。同时,专用的梅森罐子无需重复使用同一容器来进行不同的准备工作。
合适的电器是与我的厨房配套的电器。当我停下来询问哪个更强大时,在手动搅拌机和搅拌研磨机之间进行选择变得很容易。并开始问我每天准备什么。
实现快速纺纱、易于操作且所需设备更少。因此,手持式搅拌机自然而然地融入了我的日常生活。适用于较硬的原料 更多体积、研磨和更广泛的功能。组合研磨机提供更多支持。
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