美食杂志有了新名字:Buffet
周一的品牌重塑是在记者自称为该杂志复兴背后的“所有者”今年早些时候被康泰纳仕起诉之后进行的。使用原来的商标名称 于八月初宣布更名。有一份从《(无题美食杂志)》临时发出的时事通讯。尽管其出版目的保持不变,但这个临时昵称已被巴菲特取代。
“我们——自助餐杂志背后的五名员工——热爱烹饪,热爱美食。很明显,我们创办了一本美食杂志。”自助餐 解释“但在许多主流食品媒体都与这个话题建立了战略关系的时候,我觉得值得一提。”
“在我们永无止境地追求受众增长的过程中,他们优先为那些不太喜欢准备、烹饪或洗碗的人提供食谱。并运行标题诱饵,旨在激发更多的焦虑而不是快乐,”该网站的“关于我们”部分继续说道。 “我们认为你应该享受超过 20 分钟的食物。新闻稿稍作编辑。还有另一个关于餐厅服务下降的故事。你应该读一些美味的东西。”
自助餐工作人员和业主指出,这份出版物是一次“合作”,其中损失和收入将由五个人(Sam Dean、Nozlee Samadzadeh、Amiel Stanek、Alex Tatusian 和 Cale Weissman)平分。该出版物称,那些为巴菲特的编辑工作做出贡献的人将获得“他们工作的标准报酬以及后端收入的提成”。
“我们正在共同建设这个项目,”工人和业主承诺道。
康泰纳仕集团今年将巴菲特背后的有限责任公司 Goulash Unlimited 列为目标,声称该公司侵犯了《Gourmet》的商标权,尽管最初的印刷杂志已于 2009 年停刊。该杂志于 1 月份重新推出,巴菲特背后的五名记者当时宣布,他们在据称过期后收购了《美食》商标。
然而,康泰纳仕集团辩称,它将继续通过 Epicurious 品牌和 Gourmet 品牌的 YouTube 内容使用 Gourmet 商标。该公司辩称,复兴出版物使用该绰号会干扰其对美食品牌的管理。
巴菲特集团最终态度软化。 “Goulash Unlimited LLC 已同意重塑品牌并停止使用 Gourmet 商标,作为与 Condé Nast 达成的保密和解协议的一部分,”一名记者在 8 月初的一份声明中告诉 TheWrap。
据报道,巴菲特创始人从个人口袋里掏出几千美元资助该出版物的出版。加上一些朋友和亲人的捐款。








