FIFI-EICA 合作发展印度东部的烹饪创新和食品贸易
国家核计划
加尔各答（西孟加拉邦）（印度），8 月 31 日：印度食品进口商论坛 (FIFI) 和东印度烹饪协会 (EICA) 签署了一份谅解备忘录 (MoU)，以在烹饪活动方面进行合作。行业准入和推广世界一流的食品和饮料产品。它重点关注印度东部和东北部。该谅解备忘录由创始人董事 Rakesh Banga 先生和创始人董事 Uday Chugh 先生代表 FIFI 签署。 EICA 主席 Abhiru Biswas 主厨代表 EICA 签署。
另请阅读 |梅加·拉瓦尔是谁？孟买一名营养师因在打电话时碾压一名 8 岁男孩而被捕。
西孟加拉邦旅游和议会事务部部长 Shankar Ghosh 博士作为主宾出席本次活动，并在致辞中强调了与该行业共同努力的重要性。服务利益相关者和当地社区 加强西孟加拉邦作为全年旅游目的地的地位。他指出了该州多元化的文化、自然和烹饪资产。从喜马拉雅山到海岸，蕴藏着巨大的潜力和举措，将美食、酒店和旅游业融为一体。它可以帮助在世界地图上更有效地显示孟加拉。
Biswas 主厨在会上评论道：“EICA 将为 FIFI 成员和全球食品和饮料公司创造机会，通过活动、产品展示、促销机会和厨师主导的活动与该地区的烹饪界互动。该协会还将支持国际食材和新兴食品趋势项目的开发。”
另请阅读 |罗希特·夏尔马 (Rohit Sharma) 在索尼电视上凭借《家庭欢乐满屋》 (Family Full House) 首次亮相电视节目；促销活动已启动。
通过此次合作，FIFI 和 EICA 将探讨举办研讨会。烹饪比赛、节日、厨师参与以及行业内的各种项目。此次合作将汇集来自国外的厨师、食品企业家、服务专家、进口商、分销商以及食品和饮料利益相关者
FIFI 创始人 Amit Lohani 先生表示：“这份谅解备忘录是将全球食品和饮料界与印度东部充满活力的烹饪生态系统联系起来的重要一步。EICA 为厨师、年轻专业人士、该地区的食品企业家和美食机构创建了一个强大的平台，FIFI 和 EICA 正在联手创造有意义的机会，介绍世界一流的食材、国际食品趋势和新的业务联系，同时让人们更好地了解该地区丰富的食品传统。”他补充道：“FIFI 将通过将 EICA 与其成员以及更广泛的食品和饮料贸易联系起来来支持该倡议。促进国际利益相关者的参与，并促进与相关政府和外交代表的接触。”
聚焦东印度
该伙伴关系体现了加强印度东部作为食品创新中心的共同承诺。美食旅游 服务开发和参与食品和饮料贸易
EICA 在西孟加拉邦、锡金邦、东北部各邦、奥里萨邦和贾坎德邦积极开展业务，并计划扩展到比哈尔邦和恰蒂斯加尔邦。通过谅解备忘录，FIFI 和 EICA 旨在在厨师之间建立更牢固的联系。该地区的服务业食品企业家和烹饪机构以及更广泛的印度和国际食品和饮料界。
这种合作将有助于展示烹饪传统。东印度的本土食材和新能力同时，也将为该地区提供更多接触外国产品、理念和市场的机会。
（广告免责声明：上述新闻稿由 PNN 提供。ANI 对其内容不承担任何责任。）
（以上报道经过ANI工作人员审核和编辑。ANI是南亚领先的多媒体通讯社，在印度、南亚和世界各地设有100多个分社。ANI提供印度和世界各地的最新政治和时事、体育、健康、健身、娱乐和新闻。以上帖子中表达的观点并不一定反映最新的观点。）
