美國宇航局宇航員唐·佩蒂特展示了他的驕傲和喜悅：一個名為“Spudnik”的土豆。
國際太空站上的太空人在很少的“空閒時間”中經常演奏樂器。創作藝術、拍照等等。但佩蒂特把時間花在像《火星救援》中的馬克沃特尼那樣的事情上，在微重力下種植馬鈴薯。
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佩蒂特最近執行的第 72 次國際太空站任務於 2025 年 4 月返回地球，他以 70 歲高齡創造了歷史，成為最年長的現役太空人。作為任務的一部分，機組人員進行了開創性的研究。 包括教育 但在任務結束一年後，作為佩蒂特不斷成長的一面的一個附帶項目，斯普德尼克正在尋找機會成為眾人矚目的焦點。
「鍋裡的馬鈴薯：太空馬鈴薯的下半身在一個舊飲料袋裡長大。斯普德尼克的冒險還有更多！」佩蒂特 4 月 15 日在 X Post 分享。其中有他的成就的照片
照片中可以看到人造衛星是從塑膠袋長出來的。它像一個毛茸茸的紫色外星人一樣出現。但儘管如此 獨特的 看起來這項農業實驗正在太空站上蓬勃發展。
為了成功種植這種紫薯，佩蒂特設計了一個「臨時照明玻璃容器」。 分享在這個裝置中，馬鈴薯可以用尼龍搭扣固定到位。不管側面有魔鬼氈的紫色頭看起來有多奇怪。但佩蒂特的策略奏效了，你可以看到幼苗從蔬菜根部長出來。
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但馬鈴薯在太空中的生長與在地球上的生長略有不同也就不足為奇了。在國際太空站的失重環境中，紫薯幼苗向空中發芽。佩蒂特 分享 在 4 月 20 日的後續貼文中
「樹根的方向錯了！」佩蒂特 說。 “在失重軌道上，根部傾向於朝向水分。但有時它會變得令人困惑並且‘更高’，”他補充道。
「在沒有重力的情況下，根部（幾乎張開、毛茸茸的捲鬚）會為了尋找土壤或水而隨意生長。並裝在袋子裡儲存。這是最接近花盆的東西，」佩蒂特解釋道。 4 月 26 日 Reddit 帖子下的評論中。。
佩蒂特在業餘時間進行的一項有趣的實驗產生了有趣的結果。但邁向太空農業的步伐可能會為未來生活在太空中的人類帶來巨大的好處。
在安迪威爾的《火星救援》中，主角馬克沃特尼在火星任務中遇到了意想不到的挑戰，找到了種植馬鈴薯並以馬鈴薯為生的方法。儘管《火星救援》是科幻小說，但故事卻反映了 一些真正的挑戰 科學家在試圖弄清楚未來的太空人如何在長途太空飛行或在火星等其他行星上生存時面臨這個問題。
「正如《火星救援》中所述，它們是極好的營養來源，應該在未來的太空園藝中有用，」佩蒂特 分享 在他的 Reddit 評論中，“也許有一天土豆會在火星上生長！在那之前我們知道了在地球軌道上可以做什麼。”
