托斯卡納的葡萄酒業專注於品質和葡萄酒旅遊

托斯卡納的葡萄酒產業正在加強其在品質、永續性和國際價值方面的地位，而不是數量成長。這是 2 月 13 日在佛羅倫薩 PrimAnteprima 2026 上出現的圖片，該活動拉開了一年一度的托斯卡納葡萄酒預覽週的序幕，並展示了該地區葡萄酒行業的最新經濟數據。

該活動由托斯卡納地區和佛羅倫薩商會推動，生產商、工會和行業媒體齊聚 La Compagnia 電影院，隨後在 Medici Riccardi 宮舉行品酒會。

產量穩定，DOP濃度高

根據 PrimAnteprima 上公佈的數據，2025 年托斯卡納葡萄酒產量預計將達到 220 萬百升左右，這在很大程度上與 2024 年創紀錄收成後過去十年的平均水平一致。

地區當局和聯合會將此描述為一項深思熟慮的策略，旨在透過謹慎管理收入來保護品牌的價值和聲譽。

托斯卡納擁有12,324家酒莊和超過60,000公頃的葡萄園。其顯著特點是高度重視認證品質：97% 的葡萄園面積註冊為 DOP 類別，而全國平均為 65%，銷售的葡萄酒 90% 都經過認證。

桑嬌維塞仍然是主要葡萄品種，覆蓋了葡萄園約 60% 的面積。錫耶納省和佛羅倫斯省合計約佔該地區葡萄園的 62%。

投資和年輕慷慨基礎

該行業繼續投資結構更新。部分得益於歐盟支持的重組措施，托斯卡納 55% 的葡萄園現在樹齡不到 20 年，同時計劃到 2026 年新增約 600 公頃葡萄園。

已撥款近 1000 萬歐元用於支持該地區公司提交的酒莊現代化項目。

出口和國內消費

在國際市場上，DOP 紅酒佔托斯卡納出口量的 96%。對歐盟的出口量增加了 3.5%，而對托斯卡納葡萄酒主要市場美國的出口量增加了 2.9%。

儘管出口總價值與先前的高峰相比略有下降，但區域代表表示，這是創紀錄年份後的自然調整，也是旨在加強價值認可的策略的一部分。

在國內市場，托斯卡納DOP葡萄酒佔廣泛零售總額的14%。儘管義大利整體葡萄酒消費量下降，但 35-45 歲消費者的支出增加了 24%，但購買量略有下降。數據表明，人們開始減少飲酒，同時選擇更高品質的產品。

永續性和有機領導力

永續性仍然是區域策略的基本支柱。超過23,000公頃的托斯卡納葡萄園獲得有機認證，相當於該地區總面積的38%，佔義大利有機葡萄園總面積的17%。

地區當局將此視為一項環境承諾和一項商業資產，特別是對於北歐和北美市場而言。

葡萄酒旅遊作為策略資產

葡萄酒旅遊業被視為成長的關鍵驅動力。 2024 年，托斯卡納接待遊客量達 1500 萬人次，過夜住宿人數超過 4,600 萬人次，鞏固了其作為義大利領先旅遊區之一的地位。

該地區擁有 6,000 多家農業旅遊公司和約 170 家正式註冊的葡萄酒旅遊公司。現在，體驗不僅限於品酒，還包括葡萄園之旅、收穫參與和酒莊內的文化活動。

托斯卡納葡萄酒預覽週繼續由整個地區的協會組織專門活動，包括在蒙特普爾恰諾和佛羅倫薩的展示。

凱爾·菲利普斯獎在佛羅倫薩頒發

在 PrimAnteprima 期間，2025 年凱爾·菲利普斯獎頒發給了記者 Alessandra Pubilo。

該獎項由 ASET（Associazione Stampa EnoGastroAgroAgroAlimentare Toscana）於 2014 年為紀念美國葡萄酒記者凱爾·菲利普斯（Kyle Phillips）而設立，旨在表彰全年表現出獨立性、專業好奇心和平衡判斷力的商業記者。

Piubello 是 Guida Oro I Vini di Veronelli 的編輯，也是國內和國際貿易出版物的撰稿人，因其在葡萄酒領域的長期工作而被 ASET 委員會選中。

即將舉行的活動：BuyWine Toscana

與 PrimAnteprima 相關的計劃將繼續與 BuyWine Toscana 合作，這是一項 B2B 活動，計劃於 2026 年 3 月 11 日至 12 日在佛羅倫薩的 Stazione Leopolda 舉行。該倡議將匯集來自 49 個國家的 190 家托斯卡納生產商和 175 名買家，其中來自美國和加拿大的代表人數較多。

對於托斯卡納的葡萄酒體系來說，PrimAnteprima 2026 傳達的訊息很明確：在競爭激烈且不斷發展的全球市場中，該地區打算在品質、永續性和地區特色的強度上進行競爭，而不僅僅是數量上的競爭。

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