艾米·波勒的烤胡蘿蔔想法得到了伊娜·加滕的認可

如果您在放縱的節日過後想到食物並沒有感到難過，您可能會對一些烹飪靈感感興趣。來自女演員兼喜劇演員艾米·波勒（Amy Poehler）的美味烤胡蘿蔔創意怎麼樣？

54 歲的波勒當然最出名的是她在喜劇節目、情景喜劇和喜劇電影中的角色。他的電影作品包括 2001 年的諷刺喜劇《濕熱的美國夏天》、2004 年的青少年喜劇《賤女孩》和 2015 年的成長動畫電影《頭腦特工隊》等。此外，他的電視作品還包括喜劇小品系列“週六夜現場”和“正直公民旅”以及情景喜劇“公園與休閒”（通過互聯網數據庫）。

然而，她顯然對烹飪略知一二。波勒在他廣受歡迎的播客的最近一集中討論他最喜歡的烤胡蘿蔔食譜時證明了這一點“與艾米·波勒的愉快會面”。

艾米·波勒的烤胡蘿蔔給伊娜·加滕留下了深刻的印象

艾米·波勒客串 2025 年 11 月的一集“Good Hang” 不是別人，正是艾娜·加滕。

這位 77 歲的電視廚師、作家和美食頻道主持人與波勒談論了所有關於食物（以及更多）的話題。她出現的這一集持續了 68 分鐘，非常具有啟發性。

該集描述如下：“伊娜·加滕知道永遠不要空手出現在播客錄製中。艾米與《做我的客人》的作者兼主持人一起閒逛，談論伊娜的丈夫杰弗裡是否在中央情報局，她最喜歡的《紐約客》漫畫，以及如何讓商店購買的感恩節變得精彩。”

在這一集中，波勒向加滕透露，在烹飪烤胡蘿蔔時，她使用了兩種大膽的配料來賦予它們一些嚴肅的味道。這是她的客人熱情認可的組合——誰能與像她這樣的專家爭論呢？

波勒在烤胡蘿蔔中添加羊乳酪和蜂蜜

蓋蒂

波勒告訴加滕，她在烤胡蘿蔔中添加了羊奶酪和蜂蜜。

羊乳酪——一種由綿羊和/或山羊奶製成的希臘咸白奶酪——由於其鹹味、鹹味和濃郁的味道，給胡蘿蔔帶來了奶油般的深度。蜂蜜是一種由多種蜜蜂產生的甜味粘性物質，可以增強和增強胡蘿蔔固有的甜味。這是一種完美的組合，可以為富含維生素的蔬菜增添質感和風味。

在準備這道簡單但美味的配菜時，重要的是要準確知道何時添加羊奶酪和蜂蜜。用橄欖油給胡蘿蔔調味，並用鹽、胡椒和您選擇的各種干調味料調味後，淋上少許蜂蜜。這將開始焦糖化過程（在烘烤後也添加一些，以真正獲得甜味）。至於羊乳酪，最好在烘烤後、食用前添加。這將允許有足夠的時間軟化一點，而不會變得糊狀。

這很容易！為什麼不自己嘗試一下呢？

艾米·波勒 (Amy Poehler) 即將迎來忙碌的 2026 年。她與製片人、導演、編劇兼演員邁克爾·舒爾 (Michael Schur) 一起創作了一部名為“Dig”的喜劇系列劇。該劇改編自凱特·邁爾斯 2023 年的小說《挖掘》。波勒將擔任該劇的編劇、監製和主演。該劇的演員包括杰拉爾丁·維斯瓦納坦 (Geraldine Viswanathan)、菲娜·斯特拉扎 (Fina Strazza)、安東尼婭·托馬斯 (Antonia Thomas) 和休·勞瑞 (Hugh Laurie)。該劇在 Peacock 頻道播出，但尚未確定發行日期。

我們迫不及待地想看到這一點！

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