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“讓美國再次健康”(MAHA) 運動始於 2025 年，引發了全國范圍內衛生政策的變革浪潮，特別是在食品和營養方面。現在，支持者們發誓，法庭上的一次挫折不會讓他們放慢腳步。
12 月 23 日，西弗吉尼亞州的一名法官在假日週期間暫時停止執行 HB 2354（限制某些食用色素和防腐劑的州法律）的部分內容。此舉迅速引起了州領導人和支持者的強烈反對，他們表示這場鬥爭正在升級。
由前總統奧巴馬任命的法官艾琳·伯傑在裁決中表示，該法律“含糊不清，違憲，因為它未能提供充分的通知並導致任意執行。”
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她補充說，該法律沒有明確西弗吉尼亞州衛生部應如何確定除特別列出的顏色添加劑之外的顏色添加劑是否“有毒有害”。
伯傑於 2009 年被奧巴馬提名擔任美國西弗吉尼亞州南區地區法官。
由前總統巴拉克·奧巴馬任命的西弗吉尼亞州法官暫時阻止了“讓美國再次健康”食品染料禁令，稱該法律“含糊不清”，是健康運動的重大挫折。 （內森·波斯納/阿納多盧，蓋蒂圖片社）
由州長 Patrick Morrisey 簽署的西弗吉尼亞州眾議院第 2354 號法案旨在分階段逐步淘汰特定的合成染料。
從今年 8 月 1 日開始，學校午餐中禁止使用七種染料，從 2028 年 1 月 1 日開始，全州銷售的食品中將禁止使用相同的染料和兩種防腐劑。
法官的新裁決不適用於學校營養計劃，因此即使更廣泛的法律鬥爭仍在繼續，學校午餐部分仍將保持正常狀態。
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從 8 月份開始，學校午餐中禁止使用紅色染料 3、紅色染料 40、黃色染料 5、黃色染料 6、藍色染料 1、藍色染料 2 和綠色染料 3。
從 2028 年開始，該州銷售的所有食品將禁止使用相同的食用染料以及防腐劑丁基羥基苯甲醚和對羥基苯甲酸丙酯。
一名法官表示，西弗吉尼亞州的食用染料禁令“含糊不清，違反憲法，因為它未能提供充分的通知，並會導致任意執法”。其他人則強烈反對。 （艾斯托克）
共和黨州長莫里西發表聲明批評這一決定“不成熟且錯誤”。
他的聲明說：“西弗吉尼亞州將繼續捍衛其權威，保護我們公民，特別是兒童的健康和福祉。” “我們正在審查我們的法律選擇，並將繼續努力消除食品供應中的有害物質。”
莫里西在接受福克斯新聞數字採訪時表示：“在保護兒童免受食品中有害成分的侵害方面，西弗吉尼亞州為國家製定了標準。”
“自從我們採取行動以來，其他國家和製造商已經加緊行動 我已經開始改變公式了 “因為他們知道事情的發展方向，”莫里西說。
州長帕特里克·莫里西在回應法官的決定時表示：“我們正在審查我們的法律選擇，並將繼續努力消除食品供應中的有害廢物。” （安德魯·哈尼克/蓋蒂圖片社）
他補充道：“在發育的關鍵階段，日復一日地食用許多食物中的這些染料的兒童，面臨著更大的慢性疾病風險。” “西弗吉尼亞州採取行動是因為保護兒童健康永遠不應該是可選的，我們很自豪能夠領導這項工作。”
紅色素賦予食物明亮的櫻桃紅色。據克利夫蘭診所稱，它與兒童的行為問題有關，而非人類研究已將這種染料與癌症聯繫起來。
美國衛生與公共服務部部長小肯尼迪在擔任唐納德·特朗普總統內閣成員期間，已將消除美國食品供應中的合成染料作為他的首要任務之一。
“人造食用色素沒有營養價值。”
肯尼迪在三月份作為美國最高醫療保健官員首次出訪期間，與莫里西州長一起在馬丁斯堡發表講話。莫里西表示，該州的禁令計劃和選擇民主黨後裔訪問該地區首次表明 MAHA 運動“從西弗吉尼亞州開始”。
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關於合成染料的爭議已成為 MAHA 支持者的焦點。許多人將法律挑戰視為該運動開始面臨真正阻力的證據。他們認為這是積極反擊而不是撤退的理由。
“人造食用色素沒有任何營養價值，”營養學家兼《地球飲食》一書的作者利亞娜·維爾納·格雷告訴福克斯新聞數字頻道。
這位澳大利亞公民表示，歐盟要求在含有許多常見合成染料的產品上貼上警告標籤，“因為它們與兒童的活動和注意力影響有關”。
“我知道誰會贏，因為沒有什麼比保護孩子的母親更強大的了，”一位 MAHA 支持者說道。 （福克斯新聞數字）
“從預防健康的角度來看，去除不必要的添加劑是減少可避免風險的直接方法，”沃納·格雷補充道。
她指出，無論是否有禁令，都是談話發生轉變的一個亮點。
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“家長們想知道為什麼與行為和神經問題相關的成分在兒童食品中仍然很常見，而且這個問題不會消失，”她說。 “他們希望這件事消失，他們希望我們消失，但我們不會。”
“司法系統將看到 MAHA 運動的力量，”被稱為“食物寶貝”的瓦尼·哈里告訴福克斯新聞數字頻道。
“沒有什麼比母親保護孩子更強大的了。”
住在北卡羅來納州的哈里說：“我知道誰會贏，因為沒有什麼比母親保護孩子更強大的了。”
此案由國際色彩製造商協會（K Street 的一個組織）提起，聲稱西弗吉尼亞州的法案對其會員公司造成了經濟損害。
“該法律任意且不合理地針對顏色添加劑，並且沒有任何美國機構 — 州或聯邦 — 民政總署在宣布提起訴訟的聲明中表示，沒有任何法院認為它不安全，並補充說該禁令也缺乏“科學證據”。
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西弗吉尼亞州州長則表示，奧巴馬任命的法官的決定在法律上存在缺陷。莫里西表示，他相信這一決定將會被推翻。
加利福尼亞州、弗吉尼亞州、猶他州和亞利桑那州也試圖頒布類似的禁令，主要針對兒童的學校午餐。
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福克斯新聞數字頻道的亞歷克·席梅爾 (Alec Schimel) 和查爾斯·克雷茨 (Charles Kretz) 也參與了報導。
