
Cracker Barrel透露其“喚醒”的新徽標後,銷售銷售 – 面臨著在線客戶甚至特朗普總統的激烈反應。
截至8月19日,發現徽標的第二天,餅乾桶餐廳的交易放緩, 根據第二個彭博措施的借記卡和信用卡數據數據分析提供商。
銷售的這種下降一直累積,直到8月26日,當食客刺傷了新徽標,這是一種現代,優雅的重新思考,抹去了心愛的民間農民赫歇爾叔叔的插圖。
據彭博社稱,其他完整的服務餐廳在同一時期表現出不同的結果,這表明餅乾桶的突然下降是由於品牌損失所致。
Cracker Barrel沒有立即回複評論帖子的請求。
客戶刺傷了南方餐飲連鎖店的品牌重塑,認為它與傳統的美國文化有關。
餅乾桶在8月25日的la腳道歉中咳嗽 – 第二天,在特朗普呼籲用餐連鎖店“返回舊徽標,根據客戶的反應(最終的民意調查)犯錯,並比以往任何時候都更好地管理公司,他進行了重新設計。
品牌重塑 – 還包括重建的餐廳,帶有更明亮的照明,白色油漆和更少的tchotchkes-旨在吸引Z世代的客戶並導致增長,因為餅乾桶的交易幅度急劇下降。
但是,相反,它進一步刺傷了銷售,因為長期客戶放棄了鏈條,並向工人提出了憤怒的抱怨。
一名員工告訴彭博社,位於亞特蘭大西北約25英里處的佐治亞州基諾(Kennesau)餐廳“死了一周”。
“人們進去了,我接到了電話,”附近瑪麗埃塔(Marietta)的Crescker Barrel的經理德懷特(Dwight)說,他在連鎖店工作了22年。
“哦,人們照顧品牌。他們非常熱情。”
據名為Christian的Barrel Creler Server稱,一些員工甚至聲稱他們正在社交媒體上受到威脅。
他補充說:“人們很生氣。”
自從發現新徽標並且該品牌的看法加劇以來,Cracker Barrel的股票已轉移了約10%。
根據早晨諮詢研究公司的民意測驗,在美國發現徽標後的10%躍升至23天 – 僅僅兩天后,美國的成年人比例從10%躍升至23-五天。
與此同時,美國鷹(American Eagle)最近的競選活動 – 在網上也遇到了激烈的反應,其中包括指控使用悉尼糖果標籤促進尤金(Eugene)的牛仔褲,幾乎沒有在美國對品牌的看法中置身。
當特朗普呼籲Crescker Barrel打開徽標時,他稱讚了American Eagle的廣告,寫信給真相社交:“註冊的共和黨人悉尼豬在那裡擁有最熱門的廣告。”
早晨諮詢說,它每天正在探索150人,而對餅乾桶的負面看法已經在上週末開始消失。
瑪麗埃塔餐廳(Marietta Restaurant)的經理德懷特(Dwight)表示,需要維修以吸引年輕的夜晚,因為他的許多客戶年滿54歲或大流行後停止晚餐。
佐治亞州費爾本的Crescker Barrel的客戶塔米·安德森(Tammy Anderson)說:“是時候改變了。”
“有些人卡在19世紀。我喜歡這些變化。我喜歡來這裡,”安德森告訴彭博社。
直到8月28日,即Cracker Barrel推遲了新徽標的第二天,服務器Tiffany Kryka表示,肯尼索的位置再次充滿了晚上。
克里卡告訴彭博社說:“他們將在這裡訂購小火雞和噪音在假期裡訂購火雞和噪音,然後在外面涼爽時坐在壁爐旁,一切都會被遺忘。”
Technomic消費者研究高級總監Robert Burne表示,轉換後的餅乾桶商店的簽名少於Tchotchkes簽名 – 實際上可能會錯過與年輕客戶的標誌。
伯恩對彭博社說:“懷舊是基因Z的巨大趨勢 – 即使這是他們從未直接經歷過的事情的懷舊之情。”










