在北山海鮮城市場的霓虹燈下,一包包現成的阿多波、咸蝦苗和乾鳳尾魚在肉類冷卻器中閃閃發光。
當觀眾聚集在一起喝魚露時,一位身穿傳統巴龍服的 DJ 演唱了惠特尼·休斯頓 (Whitney Houston) 的《I Wanna Dance with Somebody》的舞蹈混音版。
“真噁心!”一名男子對著麥克風喊道,臉上露出鬼臉。
在海鮮城,DJ 1OAK(左)、EVER ED-E 和 AYMO 身穿菲律賓國家正裝襯衫 barong 表演。
空氣中瀰漫著烤乳豬和春捲的香氣。微笑的孩子們咀嚼著 halo-halo(一種由宇部冰淇淋、牛奶果餡餅和刨冰製成的菲律賓甜點)。菲律賓國旗在空中飄揚,一名身穿加州大學洛杉磯分校健康中心製服的男子跳進了充滿活力的舞圈中央。員工們用搖錢槍發射商店優惠券,並將幾袋張萊斯利的三葉草薯片扔向人群。父親們把孩子扛在肩上,一群學生表演 Tinikling 舞蹈,這是一種傳統的菲律賓舞蹈,表演者在竹竿之間踏步跳躍。
“這才是真正的菲律賓人,”一位女士對這一景象感到驚訝地說。
洛杉磯 26 歲的薩布里亞·華金(左)和庫卡蒙加牧場的 19 歲凱拉·卡溫頓在北山的“深夜瘋狂”舞池中跳舞。
“我來這裡買菜,”一位老人解釋道,並補充說他決定留下來參加聚會。
海鮮城北美最大的菲律賓雜貨連鎖店,通常晚上 9 點關門。但在某些週五和周六晚上,農產品或海鮮過道會變成“深夜瘋狂”的熱鬧舞池。在社交媒體上,許多人聚集的地方看起來像是一個多代人的夜總會,可以使用一些較暗的燈光。但對於經常光顧商店的人來說,它的意義還不止於此。這是一個讓他們在親密的環境中通過美食、音樂和舞蹈來慶祝菲律賓傳統的空間。
“這是你絕對想不到會發生的事情——這是一家雜貨店,”當晚表演的五位 DJ 之一倫森·布蘭科 (Renson Blanco) 說道。他從小就和家人一起去商店。 “我媽媽會把我們都放進小貨車裡,然後來到這裡,她讓我們自由奔跑,”他補充道。 “這裡很舒服。這裡很安全。”
1. 洛杉磯 23 歲的瑞安娜·阿林博伊根 (Rhianne Alimboyoguen) 跟踪一名員工完成生產過程。 2. 來自帕薩迪納的 29 歲艾莉森·多夫(左)和 33 歲的安德里亞·埃多里亞正在享受菲律賓街頭美食。 3. 菲律賓裔美國學生協會的凱蒂·納西諾 (Katie Nacino)(20 歲)(左)、丹尼爾·阿德拉揚 (Daniel Adrayan)(21 歲)和肖恩·埃斯皮里圖 (Sean Espiritu)(21 歲)。在加州州立大學北嶺分校,她在走廊裡練習菲律賓傳統民間舞蹈“tinikling”。
第一家海鮮城分店於 1989 年在聖地亞哥郊區納欣諾城開業, 近20%的亞洲人口 包括富裕的菲律賓社區。對於 Go 家族的創始人來說,其使命很簡單:提供一個市場,讓菲律賓人和海外僑民可以輕鬆地說自己的母語併購買熟悉的產品。此後,它已成為社區主力。在北美近 40 個地點中,至少一半位於加利福尼亞州,該州已 美國亞裔美國人人口最多。
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首屆“深夜瘋狂”活動於九月在海鮮城的最新地點達利城舉行。該公司希望以有趣且富有創意的方式在商店的小吃店推出街頭美食計劃。
DJ 播放精選的嘻哈、流行、靈魂樂和經典菲律賓唱片,例如 VST & Company 的“Awitin Mo, Isasayaw Ko”。數百人出現,然後…… 影片 出現在熱門超市的各個年齡段的人數正在迅速增加。因此,該公司決定在 10 月份的菲律賓裔美國人歷史月期間以及今年剩餘時間繼續舉辦該活動。此後,它已擴展到全國和洛杉磯的更多地點,包括 Eagle Rock。
晚上 10 點在北山海鮮城,至少有 500 人在農產品區跳舞,旁邊是一排排的沙巴香蕉、新鮮的芋頭葉和白菜。整個晚上,熙熙攘攘的人群圍成一圈跳舞,輪流跳到中心,隨著 Earth、Wind & Fire 的《Let’s Groove》、Drake 的《Nokia》和賈斯汀·比伯的《I Just Need Somebody to Love》等歌曲炫耀自己的舞步。曾幾何時,TikTok 用戶和藝術家 亞當·基拉 在跳起他的病毒舞蹈之前,他跳到麥克風上說:“如果你是菲律賓惡棍,這就是給你的。”
菲律賓的街頭食品包括 pandesal 滑塊、春捲式玉米片、龍蝦球和各種烤串。
一群員工在櫃檯後面跳舞,為飢腸轆轆的顧客提供各種菲律賓街頭小吃,包括 pandesal sliders(塞滿 adobo、lechon 或 longganisa 的菲律賓軟麵包)和 Lumpia Overload(想想墨西哥玉米片,不過是一層春捲而不是玉米片)、龍蝦球和燒烤雞肉串。 (不提供酒精飲料。) 與此同時,一些孤獨的購物者走進商店購買每週一次的雜貨,揚聲器里傳出音樂。
來自帕薩迪納的第一代菲律賓裔美國人安德里亞·埃多里亞 (Andrea Edoria) 表示,《深夜瘋狂》讓她想起小時候在洛杉磯和馬尼拉參加的家庭聚會,她的父母來自那裡。
“作為一個移民的孩子,我對過多展示自己的文化感到不自在,”他一邊吃著螺旋薯條一邊說道。上個月他也和母親一起參加了 Eagle Rock 活動。 “所以,看到這麼多人慶祝我們共同成長的文化和分享的經歷,我感到不知所措。”
各代觀眾都被舞池所吸引。中間的是 44 歲的傑德·卡文 (Jade Cavan),來自查茨沃斯 (Chatsworth)。
菲律賓裔美國學生協會成員。在加州州立大學北嶺分校舉辦的 Tinikling 表演。
她補充說:“我認為這非常重要,尤其是在我們的國家如此分裂、文化正在成為一種武器的情況下。我認為這是一個美麗的提醒,我們可以走到一起,找到可以團結我們的東西。”
午夜前大約10分鐘,雜貨店裡依然熱鬧非凡。一場舞蹈大戰爆發了,人們開始讓年輕女性興奮不已。 DJ 轉而播放較慢的曲目,例如碧昂斯的“Love on Top”和瑪麗亞·凱莉的“All I Want for Christmas is You”。剩下的人一邊高聲唱著歌,一邊朝出口走去,臉上都帶著笑容。工作人員趕忙清理乾淨,然後聚在一起合影留念,紀念這個夜晚。
最後一首歌播放完後,員工們紛紛開始打掃超市。
範奈斯 (Van Nuys) 34 歲的帕特里克·貝爾納多 (Patrick Bernardo) 走出去之前,他看了一眼櫃檯,櫃檯上一名男子正在切烤乳豬。
“那頭豬身上幾乎沒有剩下任何東西,”他說,並指出這頭豬證明了當晚的成功。









