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新澤西州提出的一項法案將禁止現場餐廳向顧客提供一次性餐具，除非顧客明確要求。
參議院第 2195 號法案於 5 月 6 日提出，最終修訂計劃於 12 月 18 日進行。
該命令將要求餐館為現場就餐的顧客提供可重複使用、可清洗的餐具，而不是塑料餐具。
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餐館也不得向現場顧客提供調味品。除非特別要求調味品，否則他們可能不會向外賣顧客提供。
該法案要求環境保護部開展為期 180 天的教育活動。
根據一項擬議法案，新澤西州可能會在大多數情況下禁止餐館使用一次性餐具，該法案要求堂食顧客使用可重複使用的替代品。 （埃里克·普拉達/法新社，蓋蒂圖片社）
該法案稱，該活動“將教育該州公民了解經濟和環境效益，鼓勵負責任的使用……並且不要從自助調味品站或鍋分配器中獲取超過必要的物品”。
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新澤西餐廳和酒店協會 (NJRHA) 主席丹尼爾·克萊姆 (Daniel Klemm) 告訴福克斯新聞數字頻道，該組織關心的不是該法案的目標，而是該法案在實踐中如何實際運作。
“餐廳在快節奏、高客流量的環境中經營，”他說。
外部顧客必須訂購塑料器具和調味品。 （艾斯托克）
“不完全反映這些現實的政策可能會帶來運營挑戰和額外成本，特別是對於小型獨立企業而言。”
“我們感謝贊助商願意與我們合作，”卡利姆補充道。
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“我們相信，合作對於減少浪費至關重要，同時又不會給小企業或其客戶帶來不必要的負擔。”
該法案由民主黨參議員鮑勃·史密斯發起， 它將涵蓋餐車、商店、娛樂和體育場館等。
新澤西餐廳和酒店協會主席表示：“餐廳在快節奏、高客流量的環境中運營，不能完全反映這些現實的政策可能會帶來運營挑戰和額外成本，特別是對於小型獨立企業而言。” （艾斯托克）
學校、醫院和醫療機構將不受該立法的約束。
他指出，“該法案的支持者稱其是環保的”。 新澤西網。 “但批評者質疑公司的成本以及擬議的罰款是否公平。”
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首次違規的企業將收到警告，第二次違規將被處以 1,000 美元的罰款，後續每次違規將被處以 2,500 美元的罰款。
新澤西州和其他州一樣，已經 禁止使用一次性塑料袋 在他的位置上。
