距離感恩節只有兩週多了（朋友們，11 月 27 日，星期四！），Bobby Flay 在社交媒體上回答了粉絲們在這個重要日子為朋友和家人做飯的一些棘手的烹飪問題。
60 歲的弗萊除了擔任名廚和美食頻道明星長達 30 年之外，還是一位美食作家、餐館老闆，也是幾家主要餐廳和特許經營店的所有者和行政總廚，包括 Bobby’s Burger Palace、Bobby’s Burgers 和 Amalfi。因此，值得注意的是他無可否認的專業知識。
鮑比·弗萊“來救援！”
鮑比·弗萊發布 33秒的視頻 到 你的 Instagram 帳戶 – 他擁有令人印象深刻的 2,000,000 名粉絲 – 回答四個粉絲問題，可以幫助無數人準備感恩節晚餐。該視頻的標題是：“感恩節 911🚨 @bobbyflay 來救援！”
第一個問題是，“如果醬汁太塊了怎麼辦？”弗萊的答案很簡單，建議將顆粒醬放入食品加工機中，並添加更多雞湯以稀釋它。
問題二提出了相反的問題：“如果醬汁太稀了怎麼辦？”這次，弗萊建議將其放入爐子上的平底鍋中煮沸以降低濃度。
接下來的問題是：“製作光滑奶油土豆泥的秘訣是什麼？”弗萊回應說，他將土豆煮沸後放入烤箱中乾燥，這樣它們就不會濕透。
最後，弗萊被問到，“餡料與餡料。他回答說他做醬汁，而不是餡料，有兩個原因。第一個原因是它在鳥的外面，所以他可以控制需要煮的時間。第二個原因是當他煮的時候，外面有一層非常漂亮的外殼，因此形成了很好的對比。”
我們相信您會同意，這些都是絕妙的技巧！
粉絲讚賞鮑比·弗萊的“好建議”
鮑比·弗萊 (Bobby Flay) 的 Instagram 粉絲似乎很欣賞他的建議和見解，其中一些人還表達了感謝。
追隨者 寫道：“我喜歡“餡料/調味料”的區別！🦃”和 另一個說“弗萊廚師的好建議。”
剛剛有人評論了“謝謝。”
Flay 的視頻說明還寫道：“不要錯過週二 8|7 點 #BeatBobbyFlay: Holiday Throwdown 的首映！”
顯然，她的粉絲對此感到興奮，因為 一個人寫道“我等不及了”和 另一個說“我會看著的！”
“Beat Bobby Flay: Holiday Throwdown”實際上於 11 月 11 日星期二 8|7c 在 Food Network 上開始。請務必收聽並在 Instagram 上關注 Bobby Flay，了解更多精彩的感恩節烹飪創意。
