數百年來，“我們就是我們所吃的東西”已經廣泛普及，並且已經檢查了人體成分和食物消費之間的關係。已經研究了近一個世紀以來，已經研究了蛋白質中蛋白質蛋白質（體蛋白示範劑）的合成和分解。但是，關於確定整個蛋白質空氣動力學的最佳方法仍然是爭論。
在這裡，阿肯色大學SEO大學的科學家：羅伯特·沃爾夫（Robert Wolf）教授，裡·費蘭德·多（Rie Ferrand Dor）教授。 David Church與Il-Young Kim教授，Gachon大學的Sungheee Park教授和Paul Moughan教授。 科學臨床營養 36（2021）：78-90 https://doi.org/10.1016/j.nutos.2021.02.006
根據沃爾夫及其同事教授的評論，整個身體蛋白質模型的一般原理側重於蛋白質合成的整體過程，而不是各種成分和游泳池。從根本上講，除了體內蛋白質的衰減以及蛋白質合成過程中Tracee的吸收率外，具有符號的分子將用作關注者，允許外觀的量。追隨者傾向於注射到靜脈中。但是在某些情況下仍然口服人體所有淨蛋白的平衡的近似。 （例如合成代謝反應）等於作者沃爾夫（Wolf）刪除的蛋白質綜合教授說：“找到食物中食物的養蜂的數量是一個必不可少的應用。實現這一目標的模型有不同的模型。每個目標都有優勢和限制。”
氮法（N）在確定口服示踪劑方面具有獨特的優勢。因此，該方法不會入侵。此外，該模型還有助於計算假設最少的整個蛋白質演示果凍。但是，很難用這種方法找到單餐反應的變化。沃爾夫教授強調，儘管這種方法具有很長時間的優勢，但“蛋白質程度的快速變化，例如蛋白質的單一餐，n-液不可分都無法可靠”。
必要的氨基酸跟踪的連續浸入可用於從整個蛋白質程度的基本狀態中找到快速變化的量。沃爾夫教授談到科學時說，這表明數據顯示的是基本狀態的響應，其優勢在每個受試者之間的基本蛋白質演示率的差異中都有不同的優勢。快速時間框架，使用必需氨基酸跟踪的模型可以用作重要優勢。進餐後，模型取決於基本氨基酸檢查員的重要挑戰是，與被消化的蛋白質吸收相比，有痕跡沒有血液中的跡象，這是由於體內釋放蛋白質斷裂而引起的。蛋白質的消耗帶有體徵，以幫助區分觀察到的血液檢查是否是由於體內蛋白質或蛋白質的分解引起的。但是，缺乏在內部標記的蛋白質的可用性是這種方法的局限性。基本上，無法測量具有內部標籤的蛋白質稀釋，可以導致對食物中蛋白質吸收的顯著評估。對人體蛋白質衰減率的評估過多。
使用在內部標記的蛋白質的另一種選擇稱為“吸收”方法。根據食物中蛋白質中的痕量蛋白質量中已知的蛋白質計算氨基酸的吸收。 “生物吸收方法的優勢是對多種蛋白質組合的響應，可能包括在正常餐中，可以測量數量。此外，不必使用生理穩定的生理狀態。他補充說：“另一方面，只能確定所有合成代謝反應，因為這只能評估外部現層和滲透率的參與，而不是止血管的範圍。另一方面，頂部圖像表明，實際消化能力的上限或下邊界的使用通常不會顯著影響。
總之，找到蛋白質蛋白質程度的最合適方法取決於在指定情況下必要假設中的不確定水平。這篇評論表明，所有接受體內所有蛋白質的方法都對沃爾夫及其同事教授都有一些限制。建議使用最高值和假定的最低值來計算所有蛋白質的頂部和底部方法。同時使用兩個模型的使用（需要不同的假設）可以幫助檢查計算出的結果。
參考期刊和信用：
沃爾夫（Wolfe），羅伯特（Robert R. 科學臨床營養 36（2021）：78-90 https://doi.org/10.1016/j.nutos.2021.02.006
作曲家
羅伯特·R·沃爾夫（Robert R. Wolfe）博士，教授
沃爾夫（Wolf）博士是珍妮（Jane）和愛德華（Edward）的主席，在阿爾卡諾大學（Arcano University）長期營養的小岩石醫學科學（Little Rock Medicial Science）的長期營養中。在此之前，沃爾弗博士是德克薩斯州加爾沃斯頓大學診所研究的約翰·塞利（John Seleley）的傑出總裁，沃爾夫博士是人類代謝分支的世界領導者，超過600多名ISO的五個景點。 77,000次（H = 137）。 NIH將他的40歲職業生涯作為政府和工業委員會的成員，負責確定蛋白質在食品中的要求，並為他的工作而受到榮譽。披露：沃爾夫博士是Essential Blends，LLC和Amino Company，Inc。沃爾夫博士的股東，獲得了國家Cattleman牛肉協會的獎學金和榮譽。
