根據中國的一項科學研究，老鼠服用海鞘這種海洋動物的提取物後，某些與年齡相關的影響出現了逆轉。這種提取物中的活性物質稱為縮醛磷脂，這是一種在許多人體器官（包括大腦、腎臟、肌肉和肺）的細胞中發現的脂質（脂肪），可以防止 DNA 損傷。
研究人員給小鼠餵食的縮醛磷脂是一份雞肉或扇貝的 300-500 倍。他們測試了動物的記憶力和各種大腦功能，兩個月後，它們顯示出更多的神經乾細胞數量和神經元之間的突觸連接數量。
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