2006 年首次亮相後，Mouni Roy 憑藉 Mahadev 和 Naagin 等節目成為印度電視上最知名的面孔之一，同時還代言了多個主要品牌。 2023年，他進軍餐飲業，在班加羅爾的Sarajpur地區和孟買的Andheri開設了自己的餐館Badmash。 Muni 目前在印度擁有六家以上餐廳。其中一種甚至只需 395 盧比就能買到一份簡單的 jhalmori。
Bedmash 因其獨特的森林主題裝飾而脫穎而出，天花板上懸掛著鬱鬱蔥蔥的綠色植物，室內設計採用黃色和綠色色調。其著名的分支機構之一位於加爾各答。
貝德馬什·安泰里。 （照片：Instagram）
餐廳的菜單提供種類豐富的素食和非素食印度菜餚，價格一般在300到800盧比之間。 Shahi Tukda和Gulab Jaman等簡單而經典的甜點售價為410盧比。
貝德馬什·安泰里。 （照片：Instagram）
除了傳統的印度菜餚外，菜單還包括適合耆那教的菜餚，如番茄圖爾西肖爾巴 (Tomato Tulsi Shorba) 和菠菜椰子肖爾巴 (Spinach Coconut Shorba)，均售價 315 盧比。
著名的鱷梨比爾。 （照片：Badmash/Instagram）
餐廳的亮點之一是 Avocado Bheel，售價 395 盧比 – 對傳統印度早餐的創意改造。談到這道菜，穆尼告訴 IndianRetailer.com：“我喜歡鱷梨，也喜歡 Jhalmori，所以我們想出了鱷梨 Bheel。”
貨幣化。 （照片：Badmash/Instagram）
餐廳還提供名為 Mounelises 的招牌飲料（售價 695 盧比），這是一種由杜松子酒、黃瓜、獼猴桃、檸檬、接骨木花和蘇打水混合而成的清爽飲品。 “我不喜歡甜食或甜點，所以他們想出了一種叫做 Moonies 的飲料 – 它很美味但不甜，”穆尼分享道。
菜單上的其他主食包括馬沙拉花生、馬沙拉爆米花、脆玉米和 sev puri（每份 295 盧比）、kanda bhajiya（355 盧比）和以蝦為主的菜餚，價格約為 795 盧比（145 盧比）。
故事在該廣告下方繼續
穆尼感謝她的丈夫蘇拉吉·南比亞爾和她最好的朋友鼓勵她進入酒店業。他與他的公司 VRO Hospitality Pvt. 一起登上了這艘船。 Ltd. 是印度發展最快的餐飲組織之一，在印度主要城市和迪拜擁有超過 27 家門店。
貝德馬什·安泰里。 （照片：Badmash/Instagram）
“每當我旅行時，我總是會帶著書、咖啡和羊角麵包坐在咖啡館裡。這種儀式讓我想像擁有自己的咖啡館。當時這並沒有成功，但感謝我的丈夫和他在 VRO 最好的朋友，我有機會擁有一家餐廳 – 我欣然接受了。”
當被問及他的烹飪靈感時，Mouni 解釋道：“我喜歡印度菜。每當我出差時，我都會到處尋找印度餐館。這引起了我的共鳴。我真的相信我們沒有那麼多好的印度餐館，尤其是在班加羅爾和孟買，所以這是一個開設像 Badmash 這樣的餐廳的絕佳機會。”
在與 Zerodha 的 Zero 1 Clips 的對話中，Mouni 還深入了解了他的收入來源：“我大約 40% 的收入來自社交媒體。電影向我支付大約 20-20%。無論我從餐館等其他業務中賺到什麼，我們都會投入到其中，以便我們可以在五年內實現倍增。有時他們支付的費用比代言更多 – 有時他們支付的費用比電影更多。”
