期待已久的專家關於支持人類和地球健康所需的飲食改變的最新消息明確表示支持基於植物的方法。 Brick Lancet 委員會表示，地球健康飲食的改變可以在全球範圍內防止 5 例主要死亡，並在 20 年前將農業甲烷排放量減少 5%。
該飲食僅提倡肉類、魚類、家禽以及更多的蔬菜、水果、全穀物、檸檬和堅果。如果你想像一個盤子，一半的蔬菜和水果（更多的蔬菜）就會裝滿。另一半大部分是全穀物和植物蛋白。有些地方含有少量的動物產品和健康脂肪，但糖含量很少。黃油沒有被提及。
最具爭議的方面是委員會對肉類的建議：紅肉每天只吃14克，鴨肉每天只吃29克。
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