可能面臨 酒吧， 他 丹魄 你仍然是國王 西班牙葡萄酒。然而，越來越多 西班牙葡萄酒種植者 他們把賭注押在別人身上 原葡萄，對這種多樣性特別感興趣。 “儘管如此 長波紫外線 它在我們地區至少有 300 年的歷史，幾乎已經滅絕，主要被使用 格拉內爾葡萄酒出口專家哈維爾·德爾·布蘭科 (Javier del Blanco) 說道 葡萄園和酒窖 pardevalles。 “這是眾多之一 原葡萄 這是在 聖地亞哥朝聖之路“，最初來自阿斯圖里亞斯和萊昂地區。”
這 白葡萄 美國仍然很難獲得，因為西班牙的出口很少。但感謝富有洞察力的新一代 農民 誰送這個 老葡萄一點一點地，他在 侍酒師 和 酒塔，無論是在西班牙還是國外。
阿爾肝素是什麼？
這 酒吧 它生長在西班牙西北部的阿斯圖里亞斯、卡斯蒂利亞萊昂，海拔很高。這 清澈的革質葡萄 它生產出美味的 辣味白葡萄酒 酸味，帶有花香。大多數生產商都會製作 單白葡萄酒 和她在一起。克雷格·赫夫利，所有者 葡萄酒沙拉美國一家頗受歡迎的百貨公司是這樣描述的 優質葡萄酒 “熱帶芳香，帶有百香果、檸檬、芒果和多汁的口感，類似於 長相思»。此外，它通常是負擔得起的。
它的歷史
這可能會令人驚訝 農民 他們轉向葡萄 酒吧。即使在二十世紀初，當它更為普遍時， 白葡萄 他們不習慣 放酒， 自從 畫 他們還在嘲笑。 “這 白葡萄 業主維斯特·阿爾瓦雷斯·門德斯 (Vestor Alvarez Mendez) 說道 庫里亞斯修道院修道院 在阿斯圖里亞斯，這就是農場規模最小的原因。
這 工業革命 1830 年左右，他抵達阿斯圖里亞斯，帶來了更好的採礦工作。農民們逐漸開始放棄 維涅多斯 換來的是那些穩定的工資。因此， 葡萄阿爾本常常被忽視，即將被熄滅。
這 酒吧 直到2002年，它才被遺忘。當時， 喬里亞斯修道院 決定澄清一個 白葡萄酒 擁有它：共200瓶。最近越來越受歡迎 原葡萄 和 葡萄酒產量低 造成生產重要反彈 酒吧。因此，在 重新種植葡萄 遍布西班牙。現在， 帕德瓦利斯 “我每年生產大約 1,600 個盒子。根據監管委員會的數據，這佔了 70% 該葡萄的總產量 幾年前，他談到塔吉特(Target)。現在 ， 長波紫外線 它在萊昂、塞拉利昂南部和阿斯圖里亞斯北部種植多年 酒窖， 他們之中 喬里亞斯修道院和 帕德瓦利斯 y 敢。
諾埃利亞·德·帕斯·卡爾沃， 溫暖的 到 敢 在Ardón（有時被稱為女王 酒吧），表明該酒廠生產約 3,000 瓶 酒吧 按收穫量計算，其中約30%出口到美國。 “（這種多樣性）讓我們有不同的解釋 葡萄酒的特點: 年輕的酒 非常果味和新鮮，並且 長一 非常有趣。
與阿爾巴利諾的混淆
這 酒吧 和 阿爾布里奧 儘管完全不同，但其名稱相似。雖然兩者都清爽且呈酸性， 阿爾布里奧 它有柑橘和辛辣的味道，同時 酒吧 帶來花香。 “漸漸地，人們越來越重視多樣性 酒吧 在我們國家，皮斯·卡爾沃說。 “但我認為，最終， 白色優勢品種 在我們國家他們是 阿爾布里奧 和 韋爾德若，而這些其他鮮為人知的類型是針對少數群體和專業觀眾的。 ”
然而，他的觀眾似乎在增長。赫夫利出售 阿爾巴倫帕爾德瓦利斯 在羅利和達勒姆的兩家商店。每年，他生產 900 到 1,200 瓶，這對他來說是一筆很大的錢。 小型葡萄酒圖書館，特別是考慮到 博德加 它每年只生產 1,600 盒。為了澄清這之間可能存在的混淆 菲諾 和 阿爾布里奧在架子上掛一張海報，上面寫著：“這不是一個錯誤！”就是這個 酒吧， 不 阿爾布里奧”。
德爾布蘭科認為，在教育消費者方面還有很多工作要做…… 酒吧，特別是關於他對阿爾巴里奧的區分。然而，他越來越指出這一點 侍酒師 他們開始包括 酒吧 在他們的留言中。 節省，在北卡羅來納州阿什維爾，應該有一部分選擇 科南·康斯托 到 敢。
致經理 葡萄酒節目 來自餐廳的 Jessica Salyer 喜歡發布此內容 長波紫外線。這是一款帶有… 配對 他說，太棒了。 “你可以與 波爾多白，但它也顯示屬性 白詩南”。最近還收穫了 白噪聲， 和 他砍 60% 酒吧 是 40% 阿爾貝洛，新鮮、易於飲用，並且能夠與串燒搭配。
