Michellene Star餐廳推出了飛濺 英國的第一個水菜單，一些瓶子的價格為20英鎊。
這家法國高級餐飲餐廳想在提出這個想法後三年前經歷其Epicoren菜單。
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Cheeshaire的La Popot的老闆約瑟夫·羅林斯（Joseph Rawlins）與該國五個水索馬里爾（Water Somaliers）中的一個合作，將其保持在一起。
喬（Joe）也是拉波特（La Popot）的主廚喬（Joe）在今年年初推進了該項目。
然後，52歲的Somaller Dorn Bonder在過去的七個月裡決定了水功能的最佳瓶子。
他們的菜單提供的是從歐洲各地提供七個高級水域的選擇，它們供應葡萄酒杯。
其中四個仍然包括自來水和四個光澤。
從法國，西班牙，葡萄牙，意大利，冰島和英國等不同國家選擇了選擇。
在廉價的末端，杜蘭（Duran）擁有自己的克雷格（Craig）春水，價格為5英鎊。
對於那些正在尋找更奢侈的人來說，葡萄牙的閃亮是19英鎊 – Vidago的宮殿。
喬說：“這家餐廳的場景已經發生了多年的變化，這給了我們較少的桌子，而桌子則是更多的兩個正方形。
“這意味著至少一個人會大部分開車在那裡，而不是這樣喝。
“我們想提供一些不同的東西來嘗試繼續市場。
餐廳的葡萄酒價格約為400英鎊，每瓶28英鎊。
2022年12月，La Popot被授予Michelle指南上市，其次是Joe和他的同事，37歲 – 年齡-Old Gile Redigan，2019年。
作為他在餐廳中最有價值的供應商之一，多恩隨後邀請這對夫婦在2023年6月品嚐水，並提出了瓶中水車的想法。
自2018年以來，他一直在提供獲得獎項的泉水。
喬說：“他與我們提出了這個想法，我們對此大笑，因為我們不確定這是以前的意思。
“之後，他邀請我們品嚐水，同時我們意識到水不僅是水，並解釋說他認為自己是一個有趣的新市場。”
根據Duraran的說法，在液體中發現的總溶解度通過固體數量具有水的味道。
這包括從地面上自然吸收的礦物質，然後從水源中提取水。
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懷孕和母乳喂養臉頰，這說明酒精替代品的想法更有意義：“她可以喝酒的限制。
“我們認為他有一個地方，為什麼不呢？”
因此，在今年1月，他決定繼續提出這個想法。
喬補充說：“在過去的18個月中，我們已經看到許多人喝太多，並且正在尋找酒精的替代品。”
在將菜單放在一起的七個月內，它更改了三次。
選擇水包括：
- 但是Kirg Spring Water（英國，5英鎊） – 與Kremie一起獎
- Shining Krag Spring Water（英國，5.50英鎊）
- 冰島冰川水（冰島，12英鎊） – 帶有鋒利，乾燥和金屬超級-Low TDS
- 品牌22 。
- 洛雷斯塔 for，,, ,, ,, ,, ,， ,,, ,, ,, ,, ,， ,, ,, ,, ,, ,， ,, ,, ,, ,, ,，，for ,, ,, ,, ,, ,， ,, ,, ,, ,, ,， for ,,, ,, ,, ,， for ,,, ,, ,, ,,, ,， for ,, ,, ,,, ,, ,,, ,, ,,, ,， for ,, ,, ,,, ,， for ,, ,, ,, ,,, ,, ,， for ,, ,, ,, ,,, ,, ,, ,,, ,， for ,, ,, ,, ,,, ,, ,, ,,, ,， for ,, ,, ,, ,,, ,， for， for ,, ,, ,, ,, ,， ,, ,, ,, ,, ,， ,, ,, ,, ,, ,, ,， ,, ,, ,, ,, ,，的意大利，£12） – 用金屬飾面，低TD，尖銳而乾燥的閃耀
- Vachi Selstine（法國，9英鎊） – 閃亮，高td，精緻而甜美
- 宮殿Vedago（葡萄牙，19英鎊） – 蓄意使用高TD，鹽，礦產概況
多蘭還選擇了一百瓶菜單：“在過去的三到四年中，我一直在水菜單上工作，試圖讓一家餐廳拿走它，但這確實很困難。
“人們認為這是一個玩笑和竅門，但是當La Popot處理我時，這很有趣。
“我所做的是同時的有趣水標準。
“這是提供不同TDS水的選擇。”
作為非飲酒者，杜蘭希望水菜單能為消費者帶來食物體驗。
仍然希望菜單有望增長和擴展。
