搖滾傳奇人物的兒子突然退出了他屢獲殊榮的餐廳。
布拉德利·格林 (Bradley Green) 透露,他將從 2025 年 9 月起不再擔任位於多塞特郡基督城的 Lord Boat 的日常管理職務。
伯恩茅斯議會在就歷史遺址的未來展開激烈鬥爭後拒絕了房東的重建計劃,隨後做出了這一決定。
儘管拒絕被視為勝利,但據說房東已經權衡了上訴或出售該房產,因此只提供了有限的租賃。
布拉德利說:“當規劃許可被拒絕時,我們顯然欣喜若狂,但越來越明顯的是,這不太可能結束。
“另一次上訴或另一次計劃之爭很容易意味著兩年的不確定性。我沒有勇氣再經歷一次。這讓我失去了一切。”
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墜落之星
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現在,他確認自己已退居二線,專注於其他餐廳和項目,同時確保 The Lord Boat 仍掌握在主廚丹尼爾·雪萊“異常能幹的手中”。
希夫是英國搖滾吉他手米克·格林的兒子,米克·格林曾與海盜樂隊、比利·J·克萊默樂隊和達科他樂隊一起演奏。
布拉德利的離職是在 Lord Boat 再次進行重大改組之後發生的,長期名人克里斯托弗·丹利 (Christopher Danley) 去年也離開了該公司。
在布拉德利任職期間,該餐廳獲得了兩顆 AA 玫瑰花結,酒店獲得了五星級 AA 客房評級,並被評為 2024 年和 2025 年多塞特郡最佳高級餐廳之一。
Lord Boat 的一位發言人表示:“在丹尼爾的領導下,餐廳充滿信心地進入了下一階段。
“我們希望在未來的許多年裡繼續歡迎客人,並對隨著談判的繼續而獲得更長的租約保持樂觀。”
布拉德利表示,此舉是一個情緒化但必要的決定。他補充道:“我會非常想念布特勳爵。
“我希望他們繼續抵制變革和規劃的壓力,但在我骨子裡,我認為該網站最終會準備好。
“在這種不確定性的情況下,我無法全身心投入其他事情。
“我離開時知道這家餐廳在出色的管理之下。丹是一位出色的廚師,他會做得非常好。”
對他來說,接管 Bot 勳爵是一個有趣的舉動。
他的重點是在準備食物的同時尊重場地的傳統。
他補充說,標準仍然保持在應有的水平,目的是確保客人每次光臨時都能享受到相同的質量、一致性和水平的護理。
布拉德利的舉動正值進一步混亂之際,他的新溫莎餐廳在開業幾週後就因現場“嚴重問題”而關閉。
200 Cover Green 的廚房和酒吧於 8 月初在鎮中心開業,供應漢堡、牛排、下午茶和雞尾酒,但僅營業兩週後就關閉了。
該團隊在社交媒體上發表的一份聲明中表示,他們已經意識到“不符合我們的價值觀和標準”的問題,因此決定退出該網站。沒有提供更多細節。
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馬爾堡發言人里克·斯坦因 (Rick Stein) 表示 公報和先驅報:“我們可以確認,我們正在提議關閉馬爾堡餐廳,並正在與團隊協商是否可以避免這種情況。
“我們的其他餐廳和房間繼續保持良好的交易狀態,但這個特定的網站卻沒有取得同樣水平的回報。”
一家米其林星級餐廳也宣布將在六年後永久關閉。
Pophams London’s Fields 於 2019 年推出,以麵包店和晚間麵食為概念,但將於 10 月 30 日關閉。
上個月,第四頻道廚師 Dom Taylor 宣布,由於“不可預見的情況”,他將關閉位於倫敦西部 Ladbrook Grove 的 Marvey’s 食品店。
這家加勒比餐廳於幾個月前於 5 月開業,是著名的波多貝羅路 (Portobello Road) 附近音樂和活動場所 UNDR 的一部分。









