美國食品和藥物管理局 (FDA) 已將蘑菇召回列為第一類——該機構的最高風險分類——因為它們可能存在。 單核細胞增生李斯特氏菌，一種嚴重的食源性病原體。
特製金針菇一罐 9 月 29 日檢索 他給了 10月7日一級分級。
新聞周刊 在無法通過美國食品和藥物管理局列出的電話號碼聯繫到紐約布魯克林的經銷商 New Age International Inc. 後，我於週四通過電子郵件聯繫了該公司。
為什麼這很重要？
李斯特菌感染（稱為李斯特菌病）是美國食源性疾病的第三大死因。 據美國疾病控制與預防中心稱 （疾病控制中心）。據 CDC 估計，它每年導致 1,600 例感染和 260 例死亡。
FDA 關於此次召回的公告警告稱，單核細胞增多性李斯特菌“可能對幼兒、體弱者或老年人以及其他免疫系統較弱的人造成嚴重甚至有時致命的感染”。
她補充說，李斯特菌感染可能會使孕婦面臨流產或死產的風險。而健康人可能會出現高溫、嚴重頭痛、僵硬、噁心、腹痛和腹瀉等症狀。
你知道什麼？
紐約州農業和市場部對食品進行常規採樣和實驗室分析後發現了污染。測試證實了存在 單核細胞增生李斯特氏菌 200 克包裝的優質金針菇。
175 箱受影響的蘑菇專門運往紐約市的一家零售店和分銷商。每批 200 克以透明保鮮膜包裝出售，背面標籤上標有代碼 GGN：4063061794758。
美國食品和藥物管理局表示，到目前為止，尚未報告與污染有關的疾病，倉庫中也沒有該批次的產品。但它敦促在 8 月至 9 月期間購買帶有特定代碼的包裹的顧客立即銷毀包裹或將其退回購買地點以獲得全額退款。
美國食品和藥物管理局將食品召回分為 I 級、II 級或 III 級，以表明健康風險的相對程度。級別為：
- 第 1 類：使用或接觸該產品有合理的可能性會導致嚴重的不良健康後果或死亡。
- 第 2 類：使用或接觸該產品可能會導致暫時的或醫學上可逆的不良健康後果，並且極有可能造成嚴重的不良健康後果。
- 第 3 類：使用或接觸該產品不太可能導致不良健康後果。
接下來會發生什麼
如果您有任何上述蘑菇的包裝，FDA 敦促您將其銷毀或退回給零售商以獲得全額退款。 FDA 建議對此問題有任何疑問的消費者直接聯繫 New Age International Inc.，電話：718-808-1018。
