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維京人可能以突襲和航行而聞名，但現在他們的飲食習慣也引起了人們的注意。
“維京飲食”有時被稱為“北飲食” – 植根於從八世紀到十一世紀的人們吃的人們，他目前具有現代復興。
這是在您的用餐計劃中吃點地方的舊方式嗎？
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位於新澤西州的註冊營養師和食品法規與Fox News Digital談到了飲食細節，益處和智能方法以實施其實施。
與地中海飲食相比，維京飲食含有大量的肉類和動物脂肪，這也可以增強全食。 （iStock）
維京人吃什麼？
哈里斯·平克斯（Harris Pinkos）說：“（維京人）當時僅限於他們可用的食物。” “他們的飲食集中在清潔和可持續的食物上，這就是為什麼我們正在討論其今天的健康益處的原因。”
據營養學家稱，維京人（或北部）飲食反映了當今流行的健康計劃。她說：“就像地中海飲食一樣……這取決於全食。”
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高處理的食物處於報紙的最前沿，正如一些報導稱，美國人從低品質和不健康的食品集團中獲得了一半以上的卡路里。
富含纖維的碳水化合物，例如水果，蔬菜，豆類，堅果和全穀物“支持腸道的健康，並有助於預防生活方式疾病，包括糖尿病，心血管疾病和一些癌症。”
“在我們當前的營養環境中，遵循維京飲食並不重要，或實用。”
Harris-Pincus在Viking中分享了一些基本的食物，如下所述。
- 蔬菜：洋蔥，大蒜，韭菜，白菜，胡蘿蔔，蘿蔔，白胡蘿蔔
- 堅果：堅果，榛子
- 水果：漿果，野生，桃子，野生蘋果
- 肉：牛，豬，綿羊，鴨子，雞甚至馬或鵝
- 海鮮：鯡魚，鮭魚，鯖魚，除了鯨魚和蓋章
- 穀物：黑麥，大麥，燕麥，小米，蕎麥
- 乳製品：牛奶，黃油和奶酪
- 雞蛋，除了鹽和香料以保留食物
啤酒和米德（基於蜂蜜的發酵）也很常見，有時由於乾淨的水缺乏，孩子會食用。
專家說，雖然維京人的高脂肪含量在寒冷的冬季有助於生存，但過量的飽和脂肪卻帶來了心血管和血管的風險。 （isoc）
可能的方面
儘管具有不受歡迎的自然吸引力，但維京飲食仍具有負面的營養方面。
哈里斯·奔馳（Harris-Benkos）警告說：“與中等飲食相比，這種飲食含有大量的肉類和動物脂肪。”
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“雖然維京人的高脂肪含量有助於在寒冷的冬天生存，但過量的飽和脂肪是心血管的風險。”
維京人食物的保存的性質也意味著鈉的高度，這是心臟健康的另一個問題。此外，啤酒的繁重生活方式與健康的生活方式不符。
“任何人都可以包括更多的完整食物，尤其是纖維碳水化合物，同時減少糖，脂肪和鈉的高度加工食品。” （iStock）
維京人用餐的提示
為了最大程度地利用飲食在現代時代，哈里斯·潘克斯（Harris-Pincus）建議在竊取一些最聰明的習慣的同時跳過草地。
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她說：“任何人都可以包括更多的完整食物，尤其是富含纖維的碳水化合物，同時減少糖，脂肪和鈉的高度加工食品。”
專家說，諸如在家做飯和專注於優質組件之類的簡單事物可能會產生積極的影響。
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哈里斯·平克斯（Harris Pinkos）說：“在我們當前的營養環境中，遵循維京飲食並不重要，”
“但是，蛋白質和纖維中的高食品成分在家做飯總是一個好主意。”
