我對美食節目很著迷。高眉的款式之一 Netflix美食網絡的廚師餐桌將帶回切碎的食物和幾乎所有東西 安東尼·波登電視節目（甚至是 ABC 的競賽系列節目《The Taste》），如果出現這樣的節目，我肯定會停下來觀看它們。
不過，我承認，美食節目在很大程度上可能是令人頭腦麻木的公式化。另一方面，您會發現一位主人前往異國他鄉探索該國的文化和美食。另一方面，業餘廚師們爭奪獎項，而評委席則等待著決定他們的命運。
我一直在尋找一些能夠打破現狀、顛覆現狀的東西。天哪，您是否發現了滿足所有這些要求的烹飪節目？
Just a Dash 於 2019 年推出，是由 Matty Matheson 主持的 YouTube 烹飪節目。在他成為艾美獎獲獎製片人之前 熊，他還在劇中扮演可愛的失敗者尼爾·瓦克，並以奇聞趣事的互聯網廚師而聞名。
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馬蒂·馬西森 (Matty Matheson) 和他的團隊在廚房裡，在 Netflix 的《Just a Dash》的幕後。
Matheson 獨特的烹飪系列在前兩季的運作基礎很簡單：馬蒂站在一個小而堅固的廚房島後面的小廚房裡，以“把所有東西都扔進鍋裡，看看會發生什麼”的方式準備食物。小心點，這個人有豐富的經驗來支持這種本能的做法。在重振自己的餐廳 Matty’s Patty’s Burger Club 和 Prime Seafood Palace 之前，他曾擔任多倫多 Parks and Labor 餐廳的行政主廚。
當“熊”起飛時，“Just a Dash”進入了一個較長的間隙。現在，該劇以更大的預算回歸，在第三季中，它已經演變成一部混亂的烹飪節目。這是一個奇怪而美味的烹飪節目，感覺更像是前衛的表演藝術，而不是任何教育性的東西。
每集時長約 15 分鐘。我在一個下午毀了整個賽季。
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該系列有一種原始的傻瓜式真人秀風格。在開場劇集中，馬西森在他的新家中與妻子崔西爭吵，而製作組則從遠處拍攝一切。她拒絕讓他們進來，造成混亂。所以，他們呆在外面，通過開著的窗戶看到這一切，而馬蒂準備了一個巨大的——我的意思是巨大的——早餐捲餅。
馬蒂站在翠西這邊，帶著他的船員和熊的聯合主演瑞奇·斯塔維耶里（在劇中飾演西奧多·瓦克）上路，在最危險和最荒謬的情況下做飯。其中一集發現他在房車裡用拖車的烤箱烹飪牛排和蝦——出於幾個安全原因，你永遠不應該這樣做。在另一部電影《利爪與秩序》中，他與製片人米歇爾·拉賓和斯塔菲里在煙霧繚繞的警察局中扮演疲憊不堪的偵探。
當馬西森為鏡頭準備螃蟹燴飯時，荒唐的警察戲劇展開了。
馬西森的愚蠢、善良的角色在該劇中投下炸彈，使該劇保持了吸引力，儘管我承認這可能是一種後天的品味，特別是對於那些不熟悉這位加拿大廚師轉型為艾美獎得主的人來說。然而，他和斯塔菲里之間的動態延續了他們最初在《熊》的廚房場景中一起建立的喜劇樂趣。
事實上，馬西森與參與製作的每個人的互動都很愉快，你可以看到，儘管表現不佳，但他真正關心他正在做的事情以及與他一起做的人。他斜眼看了一眼她給我的相機 安迪·德懷爾的偉大氛圍，只是總結了他作為一個男人和一個孩子的可愛行為。
他和拉賓之間的“他們會不會不會”為這些劇集增添了令人驚訝的真誠台詞，使他們保持腳踏實地。
Just a Dash 不一定是一個教你如何製作食譜的程序，除非你真的想嘗試在飛機上將熱菜送到你面前的托盤上，目的是烹飪雞蛋和培根。我建議你不要這樣做；這是非法的。然而，如果我把相機放在一個特立獨行的廚師面前，決心做那件事，我保證我會看到成品。
《Just a Dash》一直讓我感到驚訝，它融合了令人不安的喜劇和現實的電影戲劇，唯一讓我失望的是缺乏更多新劇集來完成。我以前說過，而且值得重複一遍：美食節目是我眾所周知的安慰食物，我很高興地說我找到了新的最愛。
