想避免食物中含有微塑料嗎？我們發現了八種最常見的含有微塑料的食物

美國人的消費介於… 39,000 和 52,000 個微塑料顆粒 每年。但它們從哪裡來呢？除了我們的 廚房用品 和 外賣儲存容器我們可以通過喝的水和吃的食物攝入微塑料。

有些食物更有可能含有微塑料。為了找出哪一個，我們諮詢了醫生並進行了研究。此外，我們還討論了確保限制接觸微塑料的不同方法。

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有多少微塑料被認為是不安全的？

“對於微塑料的消費，沒有官方定義的‘安全’或‘不安全’水平。希望你的接觸量盡可能低是有道理的。” 約瑟夫·梅爾科拉博士這位獲得委員會認證的家庭醫學整骨醫生在一封電子郵件中說道。

由於食品種植、飼養或加工過程中的污染，微塑料可能會進入我們的食品中。 Mercola 解釋說，農業中使用塑料覆蓋物和塑料種子包衣以及用污水灌溉是微塑料最終進入食物的不同方式。塑料瓶、器皿和容器是其他來源。

根據目前美國食品和藥物管理局 證據並未表明 食品中的微塑料含量對我們構成危險。然而，您可能仍然想被動地減少微塑料的消耗量。這些是最常見的含有微塑料的食物，以及您可以採取的減少塑料攝入量的措施。

飲食中可能含有微塑料的前 8 種食物

1.海鮮

微塑料最終進入我們食物的最重要方式之一是通過一次性塑料分解並進入水道和土壤。當它們到達海洋時，最終會成為我們的海鮮。

默科拉說：“這些微塑料隨後被浮游生物攝入，魚類和貝類錯誤地認為它們是食物。” “這些小顆粒積聚在肉中……然後最終出現在我們的盤子上。”

波特蘭州立大學最近發表的一項研究發現，… 182 種海鮮中的 180 種經過測試 樣品。微纖維是最常見的微塑料類型，但這並不是最終進入海洋的唯一類型。

如何避免：雖然您無法控制魚在到達您的盤子之前吃掉多少微塑料，但您可以減少它們選擇吃的濾食性和底食性動物的數量（例如牡蠣、貽貝、牡蠣、鯰魚、大比目魚、比目魚和鱈魚）。這些類型的海鮮接觸到的微塑料含量較高。還要從使用可持續包裝而不是保鮮膜的商店購買海鮮。

2. 茶包

經常使用聚丙烯 製作茶包即使您選擇紙質茶袋，它們仍然含有微塑料。問題是，當袋子與熱水接觸時，微塑料可能會釋放到茶中。

巴塞羅那自治大學的研究人員發現，由聚丙烯製成的茶袋可以釋放塑料 數十億個分子尼龍和纖維素茶袋可以釋放數以百萬計的它們。

如何避免： 你不必停止喝茶。改喝散葉茶並投資 不銹鋼擴散器 享受不含微塑料的茶。

3. 米飯

大米也是微塑料的熱點地區。昆士蘭大學的一項研究發現，每半杯米飯就有 3至4毫克塑料。如果使用方便米包，這個數字會高出四倍，達到 13 毫克。

如何避免： 研究發現 洗你的米 它可以減少 20% 至 40% 的塑料污染，儘管值得注意的是該研究使用過濾水進行沖洗。

4.鹽和糖

當你在晚餐上撒些鹽時，你會意外地接觸到微塑料。很難戒掉鹽。我們吃的幾乎所有食物中都含有鈉，我們的身體需要一定量的鈉來維持液體和電解質平衡。

一項研究發現這一點 抽樣的 39 個鹽品牌中的 90% 世界各地都含有微塑料。這很可能是由環境污染以及包括塑料在內的生產和包裝過程造成的。微塑料也是如此 存在於糖中。

如何避免： 為了減少接觸鹽和糖中的微塑料，您可以購買它們 玻璃包裝 或者紙板。

5. 瓶裝水

瓶裝水是最著名的微塑料和納米塑料來源之一。一項研究估計，大約有 240,000 個塑料顆粒 一升瓶裝水中。您在商店購買的大多數塑料水瓶都是由聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）塑料製成的，因此看到它的代表並不奇怪。當瓶子受到擠壓或受熱時，塑料顆粒會分解。 PET塑料並不是納米塑料領域研究人員使用的唯一類型 我找到了 在塑料水瓶中。

如何避免： 飲用自來水 不銹鋼或玻璃容器 它可以降低攝入塑料顆粒的風險。

6. 蜂蜜

你可能沒想到你的 蜂蜜 容納微塑料，但它們就在那裡，即使它們在玻璃罐裡。微塑料纖維可以追溯到蜜蜂和污染。一項探索蜜蜂攝入或攜帶的微塑料是否被納入蜂箱的研究發現，蜜蜂可以繼續 微塑料的分散 通過蜂蜜。

如何避免： 從當地養蜂人那裡購買蜂蜜可能會降低微塑料污染的風險，因為他們經常使用更自然和可持續的收穫方法。

7. 水果和蔬菜

蔬菜和水果是均衡飲食的重要組成部分。它們還可能含有微塑料。其中一項研究樣本 水果和蔬菜 找到了 蘋果是最多的 受污染的水果和胡蘿蔔是受污染最嚴重的蔬菜。這是怎麼發生的？

“植物已被證明可以通過根係從土壤中吸收微塑料和納米塑料，從而污染可食用部分，”梅爾科拉說。

許多雜貨店還用塑料包裝水果和蔬菜以保持新鮮。據美國食品和藥物管理局稱，目前還沒有 證據充分 確定塑料食品包裝中的微塑料是否轉移到食品中。但 Mercola 建議您盡可能避免這種情況。

如何避免： 徹底清洗水果，盡可能去皮，並選擇當地或有機農產品。

8. 蛋白質

海洋保護協會研究人員最近的一項研究發現 88% 植物和動物蛋白 含有一定含量的微塑料。但高度加工的蛋白質，如植物性替代品、魚條或雞塊，含有最多的微塑料，這表明微塑料污染部分來自…… 食品加工。研究發現，每份烤蝦平均含有 300 個微塑料。每份植物塊包含 100 顆。

食品加工並不是微塑料接觸這些蛋白質來源的唯一途徑。存在微塑料 動物飼料 還有動物飼養的環境。植物替代品可能會因土壤或灌溉而受到污染。

如何避免： 讀完本文後，您可能想知道應該吃什麼蛋白質。事實是，需要更多的研究來找出確切的水平及其對我們健康的影響。我們的身體需要蛋白質才能發揮作用，因此無論您選擇何種來源，攝入足夠的蛋白質都很重要。

食品中的微塑料對您的健康有何影響？

那麼，所有食物都含有微塑料嗎？我不能肯定地說。然而，我可以告訴你，需要更多的研究來了解食用含有微塑料的食物如何影響我們。然而，儘管微塑料對健康的長期影響仍在調查中，但如果可以的話，微塑料是值得警惕和防範的，Mercola 解釋道。

默科拉說：“人們發現攝入的微塑料會積聚在血液循環和包括大腦在內的各種器官中，從而引起炎症和組織損傷。”

其他可能的副作用是荷爾蒙失衡引起的 內分泌幹​​擾化學物質 發現於塑料中。微塑料也可以 其他吸收 環境毒素及其進入體內的情況。

微塑料沒有固定的安全水平，我們無法完全繞過它們：它們無處不在，存在於一切事物中。但盡可能減少接觸是個好主意。

減少微塑料攝入量的專家建議

您可以按照以下建議來減少：

1.注意貝類的食用量

貽貝、牡蠣和扇貝等貝類含有較高含量的微塑料，因此不要吃得過多。

2.避免使用塑料製成的食品儲存容器

這是 Mercola 最大的建議之一，因為塑料中含有“增塑化學物質”。 BPA 和鄰苯二甲酸鹽是內分泌干擾化學物質，可以從塑料轉移到食品中。它們是脂溶性的，因此脂肪類食物更容易發生這種情況。脂肪食物最好存放在玻璃容器中，但如果需要，您可以將乾燥食物存放在塑料容器中。

3.避免吃塑料包裝的食物

這可能說起來容易做起來難，但在可以切換的領域中這是值得努力的事情。

4.擺脫塑料廚房用具

從我們用來攪拌醬汁的勺子到我們用來切蔬菜的切菜板，如果它們是塑料的，你就會攝入微塑料顆粒。一個好的經驗法則是：任何與食物接觸的塑料都應該用陶瓷、玻璃、不銹鋼或木材代替。

為了幫助解決微塑料的整體問題，您可以在洗衣機中安裝過濾器。如果您負擔得起，特殊的過濾器可以在微纖維污染您的水系統之前將其捕獲。這 PlanetCare 2.0 超細纖維過濾器 起價 125 美元。

關於微塑料以及攝入它們對我們健康的長期影響，我們還有很多東西需要了解。我們吃的許多食物中可能很難聽到它的存在，但這不應該阻止您吃得好。一個 均衡飲食 蛋白質、水果和蔬菜將確保您的身體有足夠的燃料來發揮作用和生長——無論是否有微塑料。

有沒有可以去除微塑料的濾水器？

雖然有各種各樣的 水過濾器 在市場上， 生存稻草 它是針對飲用水中微塑料的少數品牌之一。該品牌聲稱其膜微過濾器可去除 99.999% 的微塑料以及細菌和寄生蟲。如果您正在尋找能夠去除微塑料的濾水器，請尋找專門提及微塑料的濾水器水罐和瓶子，或者選擇整個家庭的水過濾系統。