木桶是 是什麼讓你最喜歡的一瓶威士忌產生魔法？這也是烈酒產業長期存在的問題的根源：洩漏。很多。
在 百加得有限公司作為全球最大的私人烈酒公司，酒桶洩漏是一個令人頭痛的問題。以杜瓦 (Dewar) 的混合蘇格蘭威士忌品牌為例（這只是其擁有的數十個品牌之一）。大多數時候，Dewar’s 會有 100 多個倉庫，裡面裝滿了舊威士忌桶，每個倉庫有 25,000 桶。這些木桶的陳釀時間為 3 到 12 年，據百加得威士忌品類經理 Angus Holmes 稱，許多木桶在其使用過程中的某個時刻都會出現洩漏。
霍姆斯說，這對商業不利。 “我們如何確保當我們拿到那個木桶時，它含有盡可能多的威士忌？”
考慮到需要在十年過去之前找到所謂的“洩密者”並帶走所有威士忌，百加得轉向… 蘇格蘭國家製造研究所。 這個問題被提交給NMIS，它想出了一個令人驚訝的解決方案：為什麼不採用機器狗呢？
NMIS 數位流程製造中心負責人 Andrew Hamilton 表示，該小組的第一個建議是讓 Dewar 試用波士頓動力 Spot 機器人，該機器人可以在倉庫中漫遊，尋找洩漏的鋼桶。
但要成為真正有效的獵人，機器狗需要掌握犬科動物最精緻的技能之一：增強的嗅覺。
蒸氣徑
洩漏有兩種類型：液體從桶中溢出或滲出，以及由於蒸氣蒸發而導致液體損失。識別液體洩漏到桶中相當容易，但如果透過蒸發損失太多，則很難檢測到。
蒸發是威士忌成熟過程中的預期部分，「天使的份額」是一種眾所周知的現象，並被廣泛認為是威士忌發展的重要組成部分。在蘇格蘭，天使每年消耗約 2% 的酒桶容量，而一些大膽的釀酒商正試圖透過實驗技術剝奪天使的權利，例如… 用保鮮膜蓋住桶一般來說，釀酒商很樂意將一點威士忌放回宇宙中，作為開展業務的成本。
