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在一項新的研究中

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一項新的研究表明,與白雞相比,空牛肉對腸道微生物的破壞性可能稍小,儘管差異很小,需要進行更多的研究。

雖然牢固,例如富含纖維的水果,蔬菜,全穀物和發酵乳製品可以增強有用的腸道細菌,而餐食通常與肉類,脂肪和糖有關,與低微生物的多樣性相關。

但是,許多以前的研究都比較了植物植物的繪畫飲食的全面飲食,而植物植物很少區分肉類。

植物研究指控更加“雄心勃勃”,同時吃肉“過度簡化”

因此,西班牙的研究人員開始分析與皮雷納卡(Pirenaica)的瘦紅肉相比,雞肉是山山的土著人口。

研究人員已經討論了蛋白質來源如何影響腸道的微生物多樣性,這對於消化,營養吸收和免疫功能是必不可少的。

發現輕牛肉對腸道微生物的影響略低。 (iStock)

這項研究於7月發表在《分子營養和食品研究》雜誌上,研究發現,這兩種系統都引起了腸道微生物的適度變化。

雖然雞肉和牛肉的餐食之間的一般微生物多樣性沒有統計學上的顯著差異,但基於雞肉的餐食與多樣性的降低以及有用的細菌群的折扣有關。

相反,牛肉飲食對微生物多樣性的影響稍小,只有一個明顯的降低的細菌群被稱為氯洛弗萊克塔。它似乎也增加了Blautia的存在,Blautia是一種可以幫助保護腸道粘液屏障並減少炎症的細菌屬。

新的研究可能會提供有爭議的種子油。

在各種慢性健康狀況(包括炎症性腸病,2型糖尿病,心血管疾病和肥胖症)中,已經觀察到低微生物多樣性。

研究人員寫道:“這些結果表明,將牛肉(Pirenaica)的苗條紅肉(Pirenaica)合併為健康的飲食,不僅會對腸道微生物,而且還會影響一些健康的指標。”

看到坐在腹部區域的教練上的那個女人表明疼痛或不適。

微生物有助於腸道確定慢性病等慢性病例的可能性。 (iStock)

這項研究研究了16位健康的人,其中大多數年齡在18至22歲之間,他們每週三次在午餐時食用麵粉牛肉和白雞,持續8週。

“洗衣期”五個星期後,參與者恢復了常規飲食以重置腸道微生物,他們變成了另一個肉類系統。

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肉,烤,烤和稀釋。在每個飲食期的開始和結束時收集糞便樣品。

“沒有很大的差異”

研究人員強調,皮雷納卡(Pirenaica)自然富含鉀,鋅和B,這可能導致其對腸道健康的相對溫和的影響。他們說,結果可能不適用於其他類型的牛肉,也不適用於準備或食用的肉類。

該研究還依靠自我報告的營養收入。參與者的全餐尚未得到控制。

實驗期間食用的其他食物會影響腸道的微生物變化,這是對認可的作者的限制。

切成大塊的牛肉,豬肉,雞肉和洋蔥

每週三次吃16個麵粉牛肉和白雞的參與者八週。 (iStock)

此外,只有16名參與者,該結果應大規模地視為主要和非屬性。

研究人員呼籲進行更大,更多元化的研究,以探索不同類型的肉與腸健康之間的複雜關係。

Fox News數字與研究作者溝通以供評論。

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該研究強調了肉質質量和適度在綜合食品模式中的重要性。巴科克斯沒有參加這項研究。

一位營養師說,結果與先前的研究一致,該研究表明瘦牛肉可以成為健康且均衡飲食的一部分。

Barokis告訴Fox News Digital:“在一項小型研究中,看到的微生物形成的轉變已承諾,作者明確指出,一般微生物多樣性沒有統計學上的顯著差異。”

“結果更好地看作是產生假設而不是臨床程序。”

客戶的腿和雜貨在雜貨店走廊的中間可見。

一位專家說,這項研究強調了肉質質量和適度在全面的食物模式中的重要性。 (iStock)

NCBA營養研究總監(NCBA)說,結果與先前的研究兼容,該研究表明瘦牛肉可以成為健康且均衡的飲食的一部分。

聯邦法律要求牛生產商在牛肉檢查計劃中銷售的每頭牲畜捐款1美元,該計劃為與牛肉有關的營銷和研究計劃提供了資金。

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麥克尼爾說:“通過牛肉檢查計劃,麥克內爾繼續投資科學研究,以增強對牛肉在健康和健康中的作用的理解,”麥肯尼爾說。 “正如研究的作者所建議的那樣,這項研究可用於為未來的研究提供信息。”

福克斯新聞數字聯繫美國家禽協會。

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