印度水稻品种（资料照片/ANI）
新德里（印度），10 月 5 日（ANI）：印度大米出口商联合会指出，回收大米不仅可以提高加工能力，还可以显着提高磨坊主的收入，改用全谷物 1 个百分点，一座 3 万吨大米加工厂的年销售额将增加 600 万卢比。
每公斤卢比。基于 20 价差和改进成本的评估将在 2026 年巴拉特国际稻米会议 (BIRC) 上进行讨论，行业将评估提高碾磨利润和投资回报的方法。
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作为 10 月 23 日至 25 日举行的 BIRC 2026 的一部分，定于 10 月 24 日在新德里巴拉特大厅举行一场题为“有利可图的碾米：成本、规划和利润改善”的会议。它将检查加工方法、工厂设计、回收、产能差距和运营成本。
IREF 副总裁（巴斯马蒂）兼 Mahaveer 碾米厂总监 Deepak Goyal 表示：“机会不仅在于加工更多大米，还在于从每吨米中保留更多价值。”
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“我们需要确定哪些地方真正需要新的研磨能力，以及哪些地方更好的干燥、回收、技术或应用可以为现有工厂带来更大的回报，”他补充道。
会议还将公布2026-27年建立一座模型碾米厂的成本，其中包括土地和土建工程、机械、储存、干燥系统、锅炉、电力、水、污水管理、包装、实验室和安装。固定投资、季节性营运资金和总财务需求单独显示。
这个估计约为卢比。预计稻米年产量为 60 亿卢比，总销售额为 10 亿卢比。 BIRC 将研究哪些地方真正需要额外的磨矿能力，以及哪些地方升级现有设施可以提供强有力的商业案例。
据报道，食品和公共分配部的一份快照称，到 2024 年 4 月，全国将有约 30,000 家运营碾米厂。会议将探讨稻米产量低的领域以及干燥、储存、质量和精加工设施方面的差距，确定产能利用率、技术组合和区域集中度。
该活动还将评估受控干燥和软化、自动去壳和漂白、光学分选和在线质量监控，旨在减少可避免的损失并提高可持续性。
会议结束时预计将根据大米供应、买家、应用、回收、利用和融资，对企业应在何处投资、扩大、升级或推迟项目进行专家评审的比较。 （阿尼）
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