該行動是由Sinasa進行的，Sinasa發現缺乏健康文件，並警告說，它代表了對公共衛生的威脅。
在抵制中 EntreRíos 商業 天才肉和香腸 他們被轉移 沒有冷鏈。
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如前所述 國家健康與質量服務（SENASA）負責操作的機構， 扣押了37多公斤的牛肉和香腸 在沒有適當冷卻或相應的健康文件的情況下轉移了，這意味著 “對公共衛生有風險。”
未經強制性交通允許的牛肉汽車，各種產品和動物起源衍生物是由代理商發現的 區域中心Entreríosdel Senasa。
在伴隨區域警察的情況下，他們驗證了監視垂直照片的工作，該垂直照片是該機構在聯邦城市的197公里國家公路127公里。
這 循環檢查發現，香腸的溫度範圍為14至15攝氏度，超過當前法規創建的域（從1到7°C）。這些違規行為危險地有食物安全和願意消費的風險。
因此，塞納斯客戶抓住了其中的所有負擔 用骨頭（10千克），冷碎（15公斤），香腸（7 kg）和其他骨紅肉（5公斤）切割母牛。
這種類型的操作是“全國為保護公共衛生和法律貿易的永久措施的一部分。”
如該機構所示，與其他安全部隊的合作對於確保到達消費者的食物安全並滿足所需的健康狀況至關重要。
