當超級跑者準備一場跨越數百英里、持續數天的比賽時，他們挑戰的不僅僅是意志力和體力。他們還探索人類生理學可以發展到什麼程度。 10 月 20 日發表在《Cell Press》雜誌上的一項研究。 現代生物學研究人員報告稱，即使是高耐力運動員也無法在平均“代謝上限”為基礎代謝率 (BMR) 的 2.5 倍的情況下持續使用日常能量。
代謝上限是指一個人可以持續燃燒的卡路里上限。之前的研究表明，人們的基礎代謝率（BMR）可能是休息時所需的最低能量的 10 倍。但只是短暫的 只集中
“每一種生物都有代謝上限。但問題是這個數字是多少以及限制它的是什麼，”馬薩諸塞州文學院的主要作者兼人類學家安德魯·貝斯特說。誰是耐力運動員 說
“為了找到答案，我們詢問是否可以找到一批真正有競爭力的超級運動員。他們能打破這個提議的代謝上限嗎？”
追踪極限運動員的代謝活動
來探討此類問題。研究小組追踪了超級跑者。自行車運動員和 14 名鐵人三項運動員在比賽和訓練期間。參與者飲用富含氘和氧18的水。它是氫和氧的稍重形式。當追踪同位素通過尿液離開身體的速度時。科學家能夠確定運動員呼出的二氧化碳量。並估計總卡路里消耗
在多天的耐力賽中，許多運動員的代謝水平暫時是其 BMR 的 6 到 7 倍，換算成每天大約 7,000 到 8,000 卡路里。然而，研究人員表示，當研究人員在更長的時間內（30 周和 52 週）對運動員的熱量攝入進行平均時，他們的能量消耗穩步下降，接近 BMR 約 2.4 倍的預期上限。這種模式表明，即使是訓練有素的運動員最終也會達到代謝極限。維持超出這個界限的任何東西都是非常困難的。
“如果你在短期內突破了上限，那沒關係。你可以稍後彌補，”貝斯特說。 “但從長遠來看，這是不可持續的。因為你的身體會開始分解組織。你會萎縮。”
身體如何在壓力下重新分配能量？
該研究還強調了人體在極限耐力運動中如何平衡相互競爭的能量需求。與此同時，運動員們更加關注跑步、游泳和自行車運動。它們還減少了其他領域的能源使用。不知不覺地下來
“你的大腦對你坐立不安的程度有很大影響。你想動多少？以及你對小睡的支持程度，”貝斯特說。 “這種疲勞讓我們感覺自己正在節省卡路里。”
研究人員指出，這些發現反映了參與研究的運動員的生理機能。能夠超過指定上限的表現異常出色的個人可能會被排除在外。儘管結果對於了解運動員的表現很重要，但它也引發了更廣泛的問題，即這種代謝限制可能如何影響其他生物過程。
大多數人永遠無法達到的極限。
“對於我們大多數人來說，我們永遠不會達到這個代謝上限，”貝斯特說。 “一年平均每天行駛 11 英里才能達到 BMR 的 2.5 倍。在應用任何能量限制之前可能會受傷。”
這項工作得到了杜克大學的資助和馬薩諸塞州文學院獎勵獎的支持。
