生酮（Keto）食品，這是一項餐飲計劃，該計劃的含量低 – 碳水化合物（LCHF）在整個北美都很受歡迎，大約有5％的成年人去年才嘗試。這種食物是刺激酮的眾所周知 – 人體燃燒脂肪而不是碳水化合物以獲得能量。 – 它與減肥到改善健康的好處有關。然而，科學家們除了探索生物學影響的飲食趨勢外，還揭示了旋轉症如何影響身體的新維度。
肥胖仍然是一個世界的健康問題，研究人員致力於揭示應對真正原因和相關挑戰的新方法。楊Xu教授和喬納森·朗（Jonathan Long）博士領導的科學家團隊的重要發現指定了人體化學反應的新生化遊行，這有助於打開可以以弱點打開治療的門。這項研究在肛門細胞中具有獨特的特徵，該特徵已被認為是在酮症過程中燃燒脂肪化合物期間的天然化合物，這是人體燃燒脂肪而不是碳水化合物的代謝。
Dr. Long from Stanford University explained, “Our education shows that the additional methods that the body use ketones helps to balance the energy through the creation of natural compounds during the metabolism of amino acids obtained from fat burning. The researchers call this metabolic route. “Natural compound during fat burning” facilitates enzyme enzymes that help process amino acids, which help the obligations of natural compounds during fat metabolism with amino酸。
該途徑最肥沃的產物是由脂肪和氨基酸獲得的關節分子引起的分子，表明對實驗模型的影響。在具有肥胖症的大鼠中，由從脂肪和氨基酸獲得的分子的聯合作品引起的化合物的治療，以減少食物的量並促進體重減輕而沒有不必要的副作用。這些發現得到了這些發現的支持，該研究表明，有助於處理大鼠中氨基酸的酶缺失取消了這些生物分子的產生，從而導致食物消耗增加並在情況下加重體重。
醫學院拜耳學院的XU研究人員解釋了“β-羥基 – 苯基丙氨酸。負責在下丘腦和大腦中發出信號的神經路徑，大腦中的神經細胞和神經系統。
該團隊的研究還證實，這種代謝路徑保存在人類中。通過研究血液樣本，他們在燃燒脂肪，氨基酸化合物期間發現了天然化合物，這些化合物在禁食或食用酮補充劑引起的酮症期間增加。這種保護增強了發現的關係及其翻譯潛力。科學發現的機會可以應用於治療或解決方案。
總結對更廣泛的影響，研究人員強調，理解這種替代代謝路徑可以徹底改變我們觀察到與脂肪燃燒過程中能量相關的分子相關的分子的方法，從而比單獨的能量表面更加擴展其重要性。未來研究的目的是探索在新陳代謝的代謝中使用天然化合物的使用，包括肥胖和糖尿病。
由於這些發現仍在解決，因此他們提出了應對我們最普遍的健康挑戰之一的趨勢。
參考期刊
Moya-Garzon，醫學博士，Wang，M.，Li，Vl，Xu，Y。 Long，Jz等。 “分流β-羥基丁酸酯路徑產生酮，代謝預防。” Cell，2025。 Doi： https://doi.org/10.1016/j.cell.2024.10.032
關於作者
楊教授 是一位著名的研究人員，專門研究生物學，分子和細胞，重點是對位於貝勒學院的代謝和能量平衡的特定控制，他在理解控制食慾，代謝和體重的神經系統機制方面有很大的參與。他的工作在製定新策略以治療新陳代謝和疾病的新策略方面取得了進步，使他被接受為他分支機構的領導者。
喬納森·朗（Jonathan Long）博士斯坦福大學的受歡迎的科學家以其代謝生物傳記的創新研究而聞名。他的工作探討了代謝產物如何影響整個細胞和健康的過程。 Long博士是將生物化學和健康聯繫起來的Kiton機制代謝的先驅。他的研究對應對肥胖和相關條件有實際影響。共同，徐教授和博士的共同努力試圖闡明與新陳代謝作鬥爭的新途徑。
